Banneton de fermentation long en rotin
Banneton à pain de forme longue pour boulanger - pâtissier.
Banneton en rotin, qui imprime une empreinte aux pâtons pour une croûte décorée et originale.
Banneton disponible en plusieurs contenances : 300 g ou 500 g.
- Longueur : 41 (300 g) ou 46 cm (500 g).
- Largeur : 9.5 (300 g) ou 10 cm (500 g).
- Hauteur : 5.8 cm.
Bois destiné à entrer en contact avec des denrées alimentaires.
Banneton non lavable.