Catégorie : Cercles et cadres

Marque : Matfer-Bourgeat

Cadre en acier inoxydable

Ce cadre en acier inoxydable vous permettra de monter vos opéras mais aussi vos mousses et entremets. Son format lui permet de s'adapter aux plaques de 60 x 40 cm ou aux plaques GN 1/1.

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Réf: 371023

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Caractéristiques

Marque : Matfer-Bourgeat
Référence(s) : 371001, 371009, 371023
Code(s) EAN : 3334493710014, 3334493710090, 3334493710236
Dimensions : 56.5x36.5x2.5 cm
Compatibilité : Plaques pâtissières 40x60 cm

Cadre en acier inoxydable

Name: Cadre en acier inoxydable | La Boutique des chefs
Brand: Matfer-Bourgeat
SKU: 371023
Price: 36.43 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

Ce cadre en acier inoxydable vous permettra de monter vos opéras mais aussi vos mousses et entremets. Son format lui permet de s'adapter aux plaques de 60 x 40 cm ou aux plaques GN 1/1.

Plusieurs modèles au choix :

Dimensions 37,5 x 27,5 x hauteur 3,5 cm pour plaque pâtissière à entremets 40 x 30 cm,
Dimensions 49,6 x 29 x 4,5 cm pour plaque gastronome GN 1/1 53x32.5 cm,
Dimensions 56,5 x 36,5 x hauteur 2,5 cm, pour plaque à Opéra 60 x 40 cm.

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