Colorant alimentaire naturel caramel en poudre 50 g
Ce colorant alimentaire naturel est idéal pour obtenir des réalisations couleur caramel. Il est utilisé pour la coloration du sucre tiré, coulé et soufflé.
Ce colorant peut également servir à la coloration dans la masse des macarons, des crèmes, des pastillages, des gâteaux...
Colorant hydrosoluble haute concentration : une pointe de couteau suffit pour environ 1L de produit.
Conseil : Pour avoir un rendu de couleurs maximum, diluer dans un peu d'eau avant utilisation. (ex : une cuillère à café de colorant dans une cuillère à café d'eau)
