Coupe-tomates manuel en rondelles Matfer
Fabrication française | Haute performance | Idéal gros volumes. Un outil professionnel pour des tranches parfaites de tomates, rapidement et en toute sécurité !
Le coupe-tomates manuel Matfer est un équipement professionnel conçu pour trancher en rondelles régulières de 5 à 6 mm jusqu’à 1200 tomates par heure. Sa robustesse, sa sécurité d’utilisation et sa facilité d’entretien en font un indispensable dans les restaurants à fort débit, buffets, collectivités ou chaînes de restauration rapide.
Haute performance pour la préparation intensive.
Utilisé par de grandes enseignes américaines de fast-food, ce coupe-tomates permet de préparer des dizaines de kilos de tomates rapidement. Il est parfaitement adapté à la production en série de tranches régulières pour vos burgers, salades, sandwichs ou plats traiteur.
Tranchage rapide, précis et sécurisé :
- Rondelles régulières de 5 à 6 mm, même sur les tomates très mûres.
- Bloc de coupe renforcé et système de guidage des lames amélioré pour une précision optimale.
- Sécurité maximale : aucun contact possible avec les lames grâce au chariot fermé.
- Ergonomie étudiée : coupe sans effort, grâce à une poignée maniable (hauteur entre 27 cm et 45,5 cm).
Conçu pour un usage professionnel intensif :
- Structure rigide en matériaux haute qualité.
- Pieds ventouses antidérapants pour une stabilité parfaite sur le plan de travail.
- Passe au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et hygiénique.
- Compatible avec les bacs GN pour une production continue.
Caractéristiques techniques :
- Production horaire : env. 1200 tomates
- Poids : 6 kg
- Dimensions : 42,5 x 18 cm
- Hauteur sous pieds : 12 cm
- Écartement entre pieds : 32,8 cm