Support multi-coupe Matfer Prep Chef
Optimisez la préparation de vos fruits et légumes grâce au Support multi-coupe Prep Chef de Matfer, un outil de découpe ultra-performant conçu pour les professionnels des métiers de bouche. Ergonomique, robuste et polyvalent, il est l’allié idéal des chefs de cuisine, traiteurs, collectivités, cantines scolaires, food trucks, sandwicheries et restaurateurs exigeants.
Les avantages du support Prep Chef Matfer
- Découpe précise et rapide : Grâce à ses couteaux en acier inoxydable trempé, obtenez une coupe nette, régulière et sans effort.
- Polyvalent : 15 accessoires interchangeables (non fournis) pour trancher, découper, écraser... sans aucun outil !
- Ergonomique : Poignées larges et sécurisées pour une prise en main confortable.
- Productivité accrue : Le ressort de remontée automatique du poussoir permet une utilisation rapide et fluide.
- Pratique : Récupération directe des produits dans un bac GN 1/2 (non fourni).
- comptatibilite avec des casseroles jusqu'a 28 cm. de diamètre.
- Facile à ranger : Support démontable, léger (1,5 kg) et peu encombrant.
- Hygiène optimale : Entièrement lavable au lave-vaisselle.
- Fabrication française : Qualité, durabilité, savoir-faire professionnel.
- Livré sans accesoires.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : L 40 cm x l 40 cm x H 51 cm
- Poids : 1,5 kg
- Matière : Support et poussoir en matériau composite renforcé
- Bloc-lames en acier inoxydable trempé – interchangeables
- Tige et poignées robustes – vendues sans les accessoires
Pourquoi choisir le Prep Chef Matfer ?
- Un seul support pour de multiples découpes : Économique et adaptable à toutes vos préparations.
- Résultat professionnel garanti : Présentation parfaite, découpe nette, conservation optimisée.
- Gain de temps précieux en cuisine : Parfait pour les gros volumes ou les services rapides.
- Utilisé par les plus grands chefs et recommandé dans les cuisines professionnelles depuis des années.