Eclats de sucre pétillant 1 kg
Ce sucre pétillant va titiller les papilles de vos convives ! Ajoutez-le à vos glaces, pop cakes, gâteaux et autres préparations pour ajouter un effet de crépitement surprenant et agréable qui n'est pas sans rappeler les bonbons de notre enfance !
Comment ça marche ? Le sucre pétillant est composé d'un mélange de saccharose, glucose et lactose dans lequel est emprisonné du CO2. Au contact avec la salive et l'eau, le sucre libère le CO2 à l'origine de ce fameux effet de crépitement.
Composition : sucre, lactose, beurre de cacao, glucose, dioxyde de carbone E290.
Conditionnement : sachet de 1kg