Écumoire en inox
Cette écumoire en Inox est l'ustensile indispensable dans une cuisine professionnelle.
Les avantages de l'écumoire en inox
Cette passoire inoxydable en forme de cuillère est idéale pour :
- Retirer les aliments de l'eau : elle est parfaite pour égoutter des pâtes, des légumes blanchis ou des aliments frits, en permettant de les sortir de l'eau ou de l'huile sans en emporter le liquide.
- Enlever la mousse ou l'écume : elle est utilisée pour retirer la mousse qui se forme à la surface de certains plats, comme les bouillons ou les confitures.
- Servir des aliments : l'écumoire en inox peut aussi être utilisée pour servir des aliments délicats, comme des raviolis ou des gnocchis, sans les abîmer.
- Rincer des aliments : elle permet de rincer des grains ou des légumes sous l'eau tout en conservant l'aliment dans la cuillère.
Les avantages de la matière inox
- Durabilité : l'inox est très résistant à la corrosion et à l'usure, ce qui en fait des outils durables qui peuvent durer des années.
- Hygiène : ce matériau est non poreux, ce qui empêche l'accumulation de bactéries et facilite le nettoyage.
- Résistance à la chaleur : les ustensiles en inox comme l'écumoire peuvent être utilisés à des températures élevées sans se déformer ou perdre leur intégrité.
- Ne réagit pas avec les aliments : contrairement à certains matériaux, l'inox n'altère pas le goût des aliments ni ne libère de substances toxiques.
- Esthétique : l'inox a un aspect moderne et brillant qui s'intègre bien dans n'importe quelle cuisine.
- Polyvalence : il convient à une variété d'applications, que ce soit pour la cuisson, le mélange ou le service.
- Entretien facile : la plupart des ustensiles en inox sont compatibles avec le lave-vaisselle, ce qui simplifie leur nettoyage.
Nos autres produits en inox.
Caractéristiques de l'écumoire en inox :
- Large crochet de suspension,
- Manche incurvé pour une meilleure préhension et une grande rigidité,
- Base du manche incurvée procurant une grande solidité,
- Perforations de diamètre 3 mm sur toute la surface, apportant une grande efficacité,
- Fabrication monobloc en acier inoxydable extra fort,
- Manche épaisseur 2 mm : solidité et rigidité,
- Indications de taille et de contenance : pratique.
Notre écumoire en inox est disponible en plusieurs diamètres : 8 cm, 10cm, 12cm, 14cm, 16cm et 18cm.
Longueur : 38.5 cm.
Conditionnement : 1 écumoire.
Fabrication robuste, avec une forte tolérance aux chocs.
Nettoyage : Lave-vaisselle.