Faitout de cuisine en inox Excellence
Découvrez le faitout inox, l’ustensile idéal pour cuisiner de grandes quantités avec précision et confort, parfait pour les professionnels des métiers de bouche, boulangers, pâtissiers, cuisiniers et traiteurs.
Une cuisson polyvalente et durable
Le faitout inox permet de mijoter, cuire et réchauffer toutes sortes de plats, des soupes aux ragoûts, en passant par les pâtes, le riz et les légumes. Sa forme large et haute favorise des cuissons homogènes et douces.
Son corps en acier inoxydable épais et son fond diffuseur "sandwich" garantissent une diffusion uniforme de la chaleur. Cela réduit les risques de brûlure et assure une cuisson parfaite même sur de grandes quantités.
Les montures soudées et tubulaires restent froides au toucher, ce qui facilite la manipulation en toute sécurité, même avec des plats lourds. Le bord renforcé "verse-franc" facilite le service sans éclaboussures.
Confort et compatibilité au quotidien
Le faitout est utilisable sur tous les types de feux : gaz, électrique, vitrocéramique et induction. Il peut également être nettoyé au lave-vaisselle pour un entretien rapide et pratique.
Sa finition soignée rend ce faitout esthétique en cuisine ouverte, tout en restant robuste pour un usage professionnel intensif. Il s’agit d’un investissement fiable sur le long terme, garanti 10 ans.
Disponible en plusieurs tailles pour s’adapter à vos besoins : de 24 cm à 50 cm de diamètre, avec des contenances allant de 5,4 L à 49 L. Le couvercle est vendu séparément pour plus de flexibilité.
Caractéristiques du faitout inox
Retrouvez toutes les informations essentielles pour bien choisir votre faitout inox :
- matériau : acier inoxydable alimentaire, résistant à la corrosion, hygiénique et facile à nettoyer,
- fond : diffuseur aluminium "sandwich" avec trois épaisseurs (inox, acier, alu),
- poignées : montures soudées, tubulaires et froides,
- bord : renforcé "verse-franc" pour un service facile,
- compatibilité : tous feux, induction, gaz, électrique, vitrocéramique, halogène,
- entretien : passe au lave-vaisselle, nettoyage simple avec bistro acier,
- garantie : 10 ans,
- dimensions et contenances :
- 24 cm x 12 cm – 5,4 L,
- 28 cm x 14 cm – 8,6 L,
- 32 cm x 16 cm – 12,8 L,
- 36 cm x 18 cm – 18,3 L,
- 40 cm x 20 cm – 25 L,
- 45 cm x 22,5 cm – 36 L,
- 50 cm x 25 cm – 49 L,
- couvercle vendu séparément,
- fabrication française par Matfer Bourgeat, conforme aux règlements 1935/2004/CE et 2023/2006/CE.
