Film alimentaire de cuisson professionnel papillotes LINcook
Le + produit : Votre four et vos ustensiles restent propres.
Le film de cuisson indispensable des professionnels des métiers de bouche.
Adopté par les chefs pour sa qualité et sa polyvalence, le film alimentaire de cuisson LINcook vous permet de cuire viandes, poissons, volailles ou légumes en toute simplicité, tout en préservant la propreté de votre four et de vos ustensiles.
Optez pour la performance et la qualité professionnelle avec le film de cuisson LINcook, développé par Linpac Packaging, leader européen des solutions d'emballage multi-matières.
Ce film alimentaire haute qualité est spécialement conçu pour la cuisson en papillote, méthode de cuisson douce et saine, idéale pour révéler toutes les saveurs de vos viandes, poissons, volailles ou légumes. Grâce
- Cuisson propre et sans matière grasse : vos plats sont sains, légers et savoureux.
- Idéal pour les cuissons en papillote : mise en valeur moderne de vos préparations grâce à la transparence du film.
- Préserve les qualités nutritionnelles : cuisson douce qui conserve les arômes et les nutriments.
- Favorise les échanges de saveurs entre ingrédients solides et liquides pour des plats encore plus gourmands.
- Hygiène irréprochable : évite les projections et limite les manipulations.
- Températures d’utilisation : de -40°C à +200°C.
- Compatible avec : four traditionnel, four micro-ondes, poêle, cuisson vapeur, bain-marie, etc.
- Accélère la cuisson : gain de temps et économie d’énergie.
- Prévention du dessèchement des aliments : cuisson homogène et moelleuse.
- Ne pas mettre le film en contact direct avec une flamme ou une résistance électrique.
- Ne pas utiliser sur un grill allumé.
- Pour les préparations contenant des liquides, percez le film avant la cuisson pour éviter l’éclatement.
- Longueur : 50 mètres.
- Largueur : 50 cm.
- Pour plus de praticité, chaque rouleau est livré avec 48 attaches en nylon résistantes à la chaleur, parfaites pour refermer vos papillotes en toute sécurité.