Rouleau film de Cuisson pour Papillotes 50 mètres Matfer
Découvrez le film de cuisson professionnel Matfer, spécialement conçu pour la préparation de papillotes savoureuses, saines et maîtrisées. Ce produit haut de gamme est destiné aux professionnels des métiers de bouche à la recherche d’un support de cuisson fiable, pratique et conforme aux normes les plus exigeantes.
Ce film transparent, conditionné en rouleau de 50 mètres (largeur : 45 cm), est fabriqué en PET (Polyéthylène Téréphtalate). Il permet une cuisson parfaitement homogène tout en conservant la saveur, l’humidité et les arômes des aliments.
Pour plus de praticité, chaque rouleau est livré avec 50 attaches en nylon résistantes à la chaleur, parfaites pour refermer vos papillotes en toute sécurité.
Ce film est résistant de -30 à +200 °C, et est spécialement conçu pour les cuissons en papillote.
Il peut être utilisé au micro-ondes, au four, sur plancha ou plaque à snacker, en four vapeur, ou encore en four à convection.
D'une épaisseur de 12 microns.
Conditions d'utilisation : de -30°c à + 200°c
Dimensions du rouleau : 50 mètres de longueur x 45 cm de largeur.
Sans BADGE, NOGE, BFDGE ni phtalates
Conforme aux directives et règlements :
- 2005/84/CE
- 76/769/CEE
- Règlement (UE) 10/2011
- Règlement CE 1935/2004
- Règlement CE 1895/2005
- Règlement CE 2023/2006
- FDA §21 Part 177
- LFGB BfR sections 30 & 31