Friteuse à cuve amovible avec ou sans robinet
Envie de croustillantes frites maison ? La friteuse professionnelle à cuve amovible Matfer est idéale pour frire facilement vos préparations, que vous soyez cuisinier amateur ou professionnel. Sa conception robuste et pratique permet de réaliser des frites dorées, beignets ou nems sans effort. Pour encore plus de goût, n’hésitez pas à l’utiliser avec du blanc de bœuf !
Une friteuse sûre et performante
Conçue pour un usage professionnel, cette friteuse garantit une sécurité optimale grâce à sa protection contre la surchauffe et le manque d’huile. Son disjoncteur thermique prévient tout risque lié à une température excessive.
Le thermostat réglable de 60°C à 190°C vous permet d’ajuster la cuisson selon vos besoins : frites bien dorées, churros moelleux ou tempura croustillants, tout est possible. Le contrôle est simple et précis, pour un résultat toujours maîtrisé.
Fabriquée en acier inoxydable, cette friteuse combine solidité et hygiène. Le châssis, le couvercle et le panier sont conçus pour résister à une utilisation intensive tout en restant faciles à nettoyer.
Entretien facile et grand confort d’usage
Avec sa cuve, sa résistance et son bloc de commande amovibles, cette friteuse se démonte en quelques secondes. Le nettoyage est rapide et sans contrainte, même après plusieurs services.
Les modèles 6L et 8L sont équipés d’un robinet de vidange pour la 6 et 8 litres pratique pour changer l’huile sans en renverser. Vous gagnez du temps et gardez un plan de travail propre.
Le panier, en acier inoxydable soudé au manche, reste bien en place pour éviter toute chute accidentelle. Une conception pensée pour allier sécurité, efficacité et confort d’utilisation au quotidien.
Caractéristiques du produit : friteuse professionnelle à cuve amovible Matfer
Découvrez les spécificités techniques de cette friteuse robuste et pratique, disponible en plusieurs capacités selon vos besoins.
- panier en acier inoxydable soudé au manche,
- résistance, bloc de commande et cuve amovibles avec contact de sécurité,
- robinet de vidange d’huile (modèles 6L et 8L) conforme aux normes CE,
- thermostat réglable de 60°C à 190°C,
- châssis et couvercle en acier inoxydable,
- attestation de conformité CE,
- acier inoxydable destiné à entrer en contact avec les denrées alimentaires,
- modèles disponibles :
- 4L sans robinet : L 38 cm, l 21 cm, h 30,5 cm, contenance utile 400 ml, puissance 2000 W, 220-240 V, poids 5 kg,
- 6L avec robinet : L 42 cm, l 26,5 cm, h 30 cm, contenance utile 600 ml, puissance 3000 W, 220-240 V, poids 6 kg,
- 8L avec robinet : L 42,5 cm, l 26,5 cm, h 35 cm, contenance utile 800 ml, puissance 3250 W, 220-240 V, poids 7 kg,
- Pannier supplementaire en option pour la 4 litres,
- Pannier supplementaire en option pour la 6 litres,
- Pannier supplementaire en option pour la 8 litres.
- marque : Matfer.