Gomme de xanthane
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Gomme de xanthane

Gomme de xanthane

5 avis

La gomme de Xanthane est un épaississant naturel miracle ! Elle vous permettra de donner la texture idéale à vos mousses, crèmes et sauces. 

Elle constitue également une aide culinaire très intéressa ... Lire la suite


Réf: 10024lf
41,48 €
35,26 € TTC
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Caractéristiques
  • Marque : Louis François
  • Référence(s) : 10024lf, 1821a
  • Code(s) EAN : 3700434800524
  • Dosage : 2 à 5 g / kg de masse
Fiches techniques (4)

Gomme de xanthane

La gomme de Xanthane est un épaississant naturel miracle ! Elle vous permettra de donner la texture idéale à vos mousses, crèmes et sauces. 

Elle constitue également une aide culinaire très intéressante pour ceux qui cuisinent sans gluten. Elle donnera un petit coup de pouce à votre préparation sans gluten en l'allégeant et augmentant sa durée de vie, tout en conservant son moelleux. 

Avis clients

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Justin

5 sur 5

Il y a 6 mois

Stabilise parfaitement mes préparations un must!

Justin Je recommande ce produit
Jacqueline

5 sur 5

Il y a 7 mois

Cette gomme est un indispensable dans ma cuisine parfait pour épaissir mes sauces!

Jacqueline Je recommande ce produit
Constance

4 sur 5

Il y a 8 mois

Efficace pour epaissir les sauces

Constance Je recommande ce produit
LOULOU

5 sur 5

Il y a 1 an

Épaissit bien les sauces, aucun grumeaux.

LOULOU Je recommande ce produit
AMARANTE

5 sur 5

Il y a 1 an

Génial pour épaissir mes sauces, rien à redire.

AMARANTE Je recommande ce produit