Isomalt 500 g
Remplaçant naturel du sucre en grains, idéal pour réliser des décorations ou des sculptures par la technique du sucre tiré et soufflé, centres de biscuits, ou en combinaison avec des moules alimentaires.
Mode d'emploi: Fondre lentement l'isomalt dans une casserole à 150°C. Attention: la masse deviendra brûlante. Une fois le sucre fondu, le verser avec attention dans les moules choisis. Après qu'il se sera refroidi, il solidifiera. Une fois fondu, il peut être coloré àì l'aide des colorants alimentaires en poudre hydrosolubles.
Conditionnement : seau de 500g