Livre tartes, goûters et entremets, esprit boutique
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Ces 2 meilleurs Ouvriers de France proposent un ouvrage précis et clair de recettes originales, raffinées et simples à mettre en oeuvre pour satisfaire vos clients.

Thèmes abordés :

Nombre de pages : ... Lire la suite

Réf: 813062
86,43 €
Livraison gratuite
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Caractéristiques
  • Marque : Matfer-Bourgeat
  • Référence(s) : 813062
  • Code(s) EAN :
  • Langue : Anglais et français
  • Auteurs : Stéphane Glacier et Gaëtan Paris
  • Format : 21
  • Format : 2 x 30
  • Format : 2 cm
  • Langue : Anglais et français
  • Auteurs : Stéphane Glacier et Gaëtan Paris
  • Format : 21
  • Format : 2 x 30
  • Format : 2 cm

Livre tartes, goûters et entremets, esprit boutique

Ces 2 meilleurs Ouvriers de France proposent un ouvrage précis et clair de recettes originales, raffinées et simples à mettre en oeuvre pour satisfaire vos clients.

Thèmes abordés :

  • viennoiseries
  • gâteaux de voyage
  • tartes, entremets
  • petits gâteaux

Nombre de pages : 260

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