Machine thermoscelleuse DF10 Duniform
Sécurisez vos livraisons et prolongez la fraîcheur de vos plats avec la machine thermoscelleuse Duniform, l'équipement professionnel incontournable pour les traiteurs, bouchers et restaurateurs pratiquant la vente à emporter. Conçue en acier inoxydable de haute qualité et issue d'une fabrication suédoise de précision, cette operculeuse manuelle garantit un scellage 100 % hermétique et une hygiène irréprochable pour le transport sécurisé de vos menus.
Une cadence professionnelle et une étanchéité absolue
Cette machine de comptoir brille par sa simplicité et sa rapidité d'exécution au quotidien. Après un temps de préchauffage rapide de seulement 15 minutes, sa résistance régulée permet d'atteindre une température de scellage optimale d'environ 200 °C. L'opérateur peut alors enchaîner jusqu'à 8 cycles d'operculage par minute, assurant un rendement idéal pour absorber les coups de feu du midi ou les sessions de préparation en laboratoire.
La force de la technologie Duniform réside dans la soudure thermique parfaite du film sur les rebords du contenant. Ce système élimine définitivement les risques de fuites de jus ou de sauces pendant le transport, tout en protégeant les aliments des contaminations extérieures. Vos clients bénéficient ainsi d'un repas parfaitement préservé, avec une excellente rétention de la chaleur et des arômes jusqu'à la dégustation finale.
Le châssis en inox confère à l'appareil une robustesse remarquable pour un poids maîtrisé de 13 kg, ce qui facilite son entretien quotidien et son intégration sur un plan de travail. Avec ses dimensions compactes de 64 cm de longueur, 24 cm de largeur et 26 cm de hauteur, elle trouve aisément sa place dans les cuisines professionnelles ou sur un comptoir de vente à emporter sans encombrer l'espace.
Une polyvalence totale pour tous vos formats de repas
Cette thermoscelleuse s'adapte à toutes les configurations de menus grâce à sa compatibilité avec les formats standards du marché. Elle prend en charge les barquettes au format GN 1/4, GN 1/8 ainsi que les déclinaisons multi-compartiments. Les contenants ainsi scellés affichent une tolérance thermique exceptionnelle allant de -20 °C à +125 °C, les rendant parfaitement compatibles avec un passage direct au micro-ondes ou un stockage en congélateur.
Veuillez noter que la machine est livrée sans matrice afin de vous laisser le choix de la configuration. Pour l'utiliser immédiatement avec nos gammes de contenants, vous devez l'équiper de la matrice Duniform vendue séparément en option sur notre site.
Pour assurer vos premiers cycles de production, pensez également à commander votre consommable d'operculage indispensable : le film de thermoscellage spécialement calibré pour cette machine.
Caractéristiques techniques de l'operculeuse Duniform
Retrouvez ci-dessous la fiche technique complète de cette machine de thermoscellage pour planifier l'équipement de votre laboratoire de cuisine :
- matériau du châssis en acier inoxydable robuste et facile à désinfecter,
- cadence de travail élevée réalisant jusqu'à 8 cycles d'operculage par minute,
- temps de préchauffage de la résistance estimé à 15 minutes avant utilisation,
- température fixe de scellage thermique régulée aux alentours de 200 °C,
- dimensions de l'appareil mesurant 64 cm (longueur) x 24 cm (largeur) x 26 cm (hauteur),
- poids net de la machine affichant 13 kg pour une excellente stabilité sur le plan de travail,
- origine de fabrication certifiée en Suède, gage de qualité et de durabilité,
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