Marmite de cuisine traiteur en aluminium
La marmite traiteur Matfer Bourgeat est idéale pour préparer de grandes quantités de nourriture, que ce soit pour un traiteur, des scouts, ou en cuisine collective. Son corps en aluminium léger et résistant permet une manipulation facile tout en assurant une cuisson uniforme.
Une cuisson homogène et maîtrisée
Cette marmite bénéficie d’une répartition homogène de la chaleur, essentielle pour réussir vos plats sans risque de brûler les aliments. L’aluminium de haute qualité assure une conduction rapide et constante.
Grâce à ses poignées rivetées solides, elle reste stable et sécurisée lors de la manipulation, même remplie à pleine capacité. Idéal pour les préparations en grande quantité.
Compatible avec tous les types de feu sauf l’induction, cette marmite convient au gaz, électrique, vitrocéramique et bois, offrant ainsi une grande polyvalence en cuisine.
Pratique et durable au quotidien
Ce produit est ultra léger malgré sa grande contenance, ce qui facilite son transport et son utilisation, même pour des rations importantes.
Fabriquée en France, cette marmite respecte les règlements CE 1935/2004 et 2023/2006 sur les matériaux destinés au contact alimentaire, garantissant une utilisation saine et sécurisée.
Pour l’entretien, il est conseillé de laver à la main et essuyer immédiatement après lavage. Évitez les tampons abrasifs et le lave-vaisselle pour préserver ses qualités.
Caractéristiques du produit Marmite traiteur
Choisissez le modèle adapté à vos besoins parmi plusieurs diamètres et capacités, pour cuisiner avec confort et efficacité.
- matériau : aluminium,
- poignées rivetées en aluminium,
- utilisation : gaz, électrique, vitrocéramique, bois,
- non compatible induction,
- nettoyage : à la main, essuyer après lavage,
- fabrication française,
- modèles disponibles :
- 24 cm / 1080 cl / 2.3 kg,
- 28 cm / 1720 cl / 2.9 kg,
- 32 cm / 2500 cl / 3.9 kg,
- 36 cm / 3600 cl / 4.9 kg,
- 40 cm / 5000 cl / 6.1 kg,
- 50 cm / 9800 cl / 10.2 kg,
- épaisseur : 6 à 7 mm selon le modèle,
- répartition homogène de la chaleur,
- corps léger et résistant,