Marmite traiteur avec robinet en inox Excellence
Dès la première utilisation, la marmite inox avec robinet Matfer Bourgeat apporte un vrai confort de travail grâce à son robinet intégré qui facilite la vidange sans effort et en toute sécurité. Pensée pour les professionnels des métiers de bouche, elle permet de gérer de grands volumes avec précision, tout en gagnant du temps au quotidien.
Conçue pour les cuisines professionnelles
Cette marmite est destinée aux boulangers, pâtissiers, cuisiniers, traiteurs, poissonniers, restaurants, brasseries et collectivités. Son format haut et large est parfaitement adapté aux préparations en grande quantité comme les soupes, bouillons, sauces ou pot-au-feu.
Fabriquée par le fabricant français Matfer Bourgeat, elle bénéficie d’une conception robuste et d’une ergonomie pensée pour un usage intensif. Les deux poignées latérales soudées offrent une prise en main stable, même lorsque la marmite est pleine.
Le corps en acier inoxydable très épais assure une excellente résistance à la corrosion et une compatibilité avec tous les feux, y compris l’induction. Sa finition soignée permet aussi une utilisation en cuisine ouverte.
Robinet intégré pour plus d’efficacité
Le robinet permet une vidange facile et sécurisée des liquides sans soulever la marmite. Cela limite les brûlures, réduit les efforts physiques et évite les risques de renversement, un atout indispensable pour les grands volumes.
En production, le robinet apporte un gain de temps réel lors du service, du refroidissement rapide par vidange partielle ou encore pendant le nettoyage. Les manipulations sont réduites, sans transvasement à la louche.
L’hygiène est améliorée grâce à moins de projections et d’éclaboussures. La marmite passe au lave-vaisselle et s’entretient facilement avec un produit type bistro acier, pour un usage quotidien sans contrainte.
Caractéristiques du produit
Cette marmite inox professionnelle avec robinet est conçue pour un investissement durable, conforme aux réglementations alimentaires en vigueur et garantie 10 ans.
- acier inoxydable épais compatible contact alimentaire,
- fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme,
- disque inox magnétique spécial induction,
- bord renforcé verse-franc,
- montures soudées et poignées froides en tube inox,
- utilisable gaz, électrique, vitrocéramique et induction,
- dimensions disponibles : diamètre 28 cm hauteur 28 cm contenance 1720 cl,
- dimensions disponibles : diamètre 32 cm hauteur 32 cm contenance 2500 cl,
- dimensions disponibles : diamètre 36 cm hauteur 36 cm contenance 3600 cl,
- dimensions disponibles : diamètre 40 cm hauteur 40 cm contenance 5000 cl,
- couvercle vendu séparément,
- nettoyage lave-vaisselle,
- garantie 10 ans fabricant,