Moule chocolat mini tablette 20 carrés
Proposez à vos clients ou à vos proches de délicieuses mini-tablettes de chocolat faites maison grâce à ce moule de qualité professionnelle signé Matfer, une marque française reconnue pour son savoir-faire dans l’univers des ustensiles de cuisine.
Ce moule permet de réaliser 4 mini-tablettes de 30 g chacune. Sa surface parfaitement lisse assure des chocolats brillants et un rendu net, pour une finition soignée et professionnelle. Cette qualité garantit également un démoulage facile, évitant toute casse ou altération des tablettes.
Entièrement transparent, ce moule facilite la décoration couleur et les effets visuels, pour des créations originales et attractives. Robuste et durable, il est conçu pour un usage régulier.
Conseil d’utilisation
Pour un rendu encore plus premium, vous pouvez décorer le fond des empreintes avant le coulage du chocolat : poudres colorées liposolubles, beurre de cacao coloré ou motifs réalisés au pinceau. Cette technique mettra en valeur la brillance du chocolat et renforcera l’aspect artisanal haut de gamme de vos mini-tablettes.
Vous pouvez utiliser du chocolat de couverture classique noir, au lait ou blanc ou oser la différence en utilisant des chocolats à base de fruits, de caramel, de réglisse ou de noisettes.
Entretien du moule
Nettoyez le moule à l’eau tiède avec une éponge douce. N’utilisez pas de produits abrasifs et ne passez pas le moule au lave-vaisselle, afin de préserver la qualité de la surface et assurer une longue durée de vie. Séchez soigneusement le moule avec un coton avant le rangement.
Caractéristiques
- Marque : Matfer,
- Type de produit : Moule à mini-tablettes de chocolat,
- Nombre d’empreintes : 4,
- Poids par tablette : 30 g,
- Finition : Lisse,
- Couleur : Transparent,
- Démoulage : Facile,
- Dimensions de la plaque : 275 x 175 mm,
- Dimensions des empreintes : 87 x 53 x 7 mm,
- Entretien : Lavage manuel uniquement,
- Utilisation : Professionnelle et domestique.