Morceaux de thon listao au naturel
Avec le thon au naturel Brover, vous gagnez du temps tout en profitant d’un poisson prêt à l’emploi, tendre et simple à intégrer dans vos recettes du quotidien ou de service. Sa texture régulière et sa couleur rose à rose-beige en font un ingrédient fiable pour les préparations froides comme pour les cuissons rapides.
Un thon pratique pour cuisiner simplement
Ce thon est préparé avec une liste d’ingrédients courte : thon Katsuwonus pelamis, eau, sel. Rien de plus. Cela permet d’obtenir un goût doux et naturel, facile à associer avec des assaisonnements variés. Vous conservez ainsi une vraie liberté culinaire.
Sa texture tendre et moelleuse se prête bien aux salades composées, sandwichs, quiches ou plats chauds. Le poisson reste en morceaux, ce qui offre une bonne tenue dans les préparations professionnelles.
Issu de l’océan Pacifique et travaillé en Équateur, ce thon répond aux attentes des cuisines qui recherchent un produit stable, constant et simple à stocker. Les différents conditionnements s’adaptent aux besoins des petites et grandes structures.
Un produit pensé pour la restauration
Les boîtes 4/4 et 3 litres permettent une utilisation économique, idéale pour les services intensifs. Vous limitez les pertes grâce à un ratio net/égoutté clair et régulier.
Le conditionnement 4/4 (800 g net, 600 g égoutté) convient aux préparations quotidiennes en petite ou moyenne quantité, tandis que la boîte 3 litres (2400 g net, 1800 g égoutté) offre un volume généreux pour les opérations plus importantes.
Vous profitez également d’une ouverture facile, d’un stockage simple et d’un format qui trouve sa place dans toutes les réserves. Ce produit répond aux besoins des professionnels qui cherchent un gain de temps sans compromis sur la qualité.
- ingrédients simples et identifiables,
- texture adaptée aux recettes froides et chaudes,
- conditionnements adaptés aux différents volumes,
Caractéristiques du produit thon au naturel
Retrouvez ici les informations essentielles pour choisir rapidement le format qui correspond à vos besoins.
- ingrédients : thon (Katsuwonus pelamis), eau, sel,
- origine : Équateur – océan Pacifique,
- texture : tendre et moelleuse,
- couleur : rose à rose-beige,
- poids net 800 g, boîte 4/4,
- poids net égoutté 600 g, boîte 4/4,
- poids net 2400 g, boîte 3 litres,
- poids net égoutté 1800 g, boîte 3 litres,
- marque Brover,