Moule à charlotte avec oreilles en inox sans couvercle
Gagnez en confort de travail dès la première utilisation avec le moule Charlotte en inox sans couvercle, un indispensable pour façonner facilement vos charlottes, entremets et préparations moulées. Sa forme haute et légèrement évasée offre un vrai avantage pour obtenir un résultat net et régulier.
Un moule polyvalent et pratique
Ce moule en acier inoxydable AISI 200 accompagne vos desserts chauds ou froids grâce à sa résistance thermique. Il ne retient ni odeur ni goût, un vrai plus quand on enchaîne différentes recettes. Ses parois lisses permettent un démoulage simple et propre.
Vous profitez de poignées « oreilles » pensées pour une prise en main rapide. Elles facilitent le démoulage et le transfert de vos préparations sans risque de renverser. Lavable au lave-vaisselle, ce moule s’intègre sans effort dans votre routine de cuisine.
Sa conception robuste en fait un choix fiable pour un usage professionnel ou intensif. Vous pouvez enchaîner charlottes, mousses ou terrines sans craindre l’usure, un vrai bénéfice pour les ateliers occupés.
Un allié pour toutes vos créations
Ce moule est idéal pour les charlottes montées aux biscuits cuillère, les bavarois, les mousses ou les entremets. Sa forme évasée apporte un maintien parfait lors de la prise au froid ou à la cuisson. Il convient aussi pour des préparations salées comme des terrines ou flans.
Vous pouvez l’utiliser pour donner une forme nette à vos desserts cuits au four. Son inox durable et hygiénique répond aux normes alimentaires en vigueur, un atout pour garantir un usage sûr au quotidien.
Disponible en plusieurs tailles, il s’adapte à chaque portion souhaitée. Cela permet de gérer facilement vos productions selon le nombre de convives ou la présentation recherchée.
- charlotte aux fruits ou au chocolat,
- mousses, bavarois, entremets,
- terrines froides poisson ou légumes,
- flans et desserts cuits au four,
- mise en forme pour un démoulage propre,
Caractéristiques du produit moule Charlotte inox
Ce moule répond aux exigences professionnelles et respecte les réglementations alimentaires pour un usage quotidien fiable. Disponible en plusieurs dimensions pour s’adapter à toutes vos recettes.
- acier inoxydable AISI 200,
- épaisseur 10/10,
- sans couvercle avec poignées « oreilles »,
- parois lisses pour démoulage facile,
- résistant, durable et hygiénique,
- ne retient ni odeur ni goût,
- utilisation chaud ou froid,
- lavable au lave-vaisselle,
- diamètre 10 cm, hauteur 6 cm, contenance 40 cl,
- diamètre 12 cm, hauteur 7 cm, contenance 65 cl,
- diamètre 14 cm, hauteur 8 cm, contenance 100 cl,
- diamètre 16 cm, hauteur 9 cm, contenance 150 cl,
- diamètre 18 cm, hauteur 10 cm, contenance 210 cl,
- diamètre 20 cm, hauteur 11 cm, contenance 300 cl,
- conforme aux textes : arrêté du 13 janvier 1976, règlement 1935/2004/CE, règlement 2023/2006/CE et amendements,