Moule chocolat tablette 28 carrés
Les tablettes de chocolat, ça se mange sans faim… et quand elles sont faites maison, c’est encore meilleur ! Grâce à ce moule spécial tablette, réalisez facilement vos propres créations chocolatées composées de 28 carrés à partager… ou pas.
Ce moule à chocolat en forme de tablette vous garantit un excellent rendu brillant, un démoulage aisé et un entretien simple. Sa qualité professionnelle en fait un allié aussi bien pour les chocolatiers que pour les amateurs passionnés.
Conçu en matière injectée transparente, ce moule facilite la décoration en couleur et permet de visualiser précisément le résultat final avant même le démoulage. Un véritable atout pour des tablettes aussi belles que gourmandes.
Conseil de réalisation
Pour une tablette encore plus gourmande et texturée, vous pouvez disposer des noix, noisettes, pistaches ou amandes concassées directement au fond du moule avant de couler le chocolat tempéré. Une fois démoulées, ces inclusions apparaîtront sur le dessous de la tablette, apportant un effet visuel artisanal et un croquant irrésistible à la dégustation. Variez les fruits secs ou associez-les à des éclats de caramel ou de fèves de cacao pour des recettes uniques.
Entretien du moule
Après utilisation, nettoyez le moule à l’eau tiède avec une éponge douce. Évitez les produits abrasifs ainsi que le lave-vaisselle afin de préserver la transparence, la brillance et la longévité du moule. Séchez soigneusement le moule avec un coton avant rangement dans un endroit sec.
Caractéristiques
- Nombre de carrés : 28 (4 x 7),
- Poids de la tablette : 200 g,
- Dimensions de la plaque : 27,5 x 17,5 cm,
- Dimensions de l’empreinte : 20,7 x 8,8 x 1,04 cm,
- Matière : Moule injecté transparent,
- Qualité : Professionnelle,
- Finition : Chocolats brillants,
- Démoulage : Aisé,
- Entretien : Facile (ne passe pas au lave-vaisselle).
