Moule chocolat 40 diamants à facettes
Moule chocolat 40 diamants à facettes
Moule chocolat 40 diamants à facettes

Moule chocolat 40 diamants à facettes

3 avis

Offrez à vos créations chocolatées un aspect précieux grâce à ce moule chocolat 40 diamants à facettes , conçu pour produire des pièces brillantes et parfaitement structurées, idéales pour les coffr ... Lire la suite

Réf: 380102
31,63 €
26,89 € TTC
1
Caractéristiques
  • Marque : Matfer-Bourgeat
  • Référence(s) : 380102
  • Code(s) EAN : 3334493801026
  • Matériau : Polycarbonate
  • Empreintes : 40
  • Poids : 13 g
  • Diamètre : 3 cm
  • Largeur : 2.5 cm
  • Hauteur : 1.8 cm
  • Dimensions de plaque : 27
  • Dimensions de plaque : 5 x 17
  • Dimensions de plaque : 5 cm
Fiches techniques (1)
  • declaration_FR_380102.pdf 94 KB

    Déclaration de conformité alimentaire 380102

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Moule chocolat 40 diamants à facettes

Offrez à vos créations chocolatées un aspect précieux grâce à ce moule chocolat 40 diamants à facettes, conçu pour produire des pièces brillantes et parfaitement structurées, idéales pour les coffrets haut de gamme ou les présentations événementielles.

Diamants en chocolat au relief éclatant

Cette plaque mesure 27,5 x 13,5 cm et intègre 40 empreintes permettant de réaliser des diamants en chocolat d’un poids d’environ 15 g chacun. Les dimensions précises de chaque empreinte sont de 3 x 2,5 x 1,8 cm, offrant un format compact mais visuellement impactant.

La géométrie facettée du moule accentue naturellement la réflexion de la lumière, pour un rendu scintillant qui valorise instantanément le chocolat, quelle que soit sa couleur.

Conseils pour un effet “pierre précieuse” réussi

Conseil n°1 : Pour renforcer l’illusion du diamant, travaillez avec des chocolats colorés ou appliquez un voile de beurre de cacao teinté à l’intérieur des empreintes avant le moulage. Des nuances translucides (ambre, rubis, émeraude ou cristal) mettront en valeur les facettes et créeront un jeu de lumière particulièrement séduisant.

Conseil n°2 : Pour un effet encore plus sophistiqué, vous pouvez réaliser un moulage bicolore : une fine coque colorée suivie d’un remplissage en chocolat noir ou lait, apportant profondeur et contraste.

Entretien du moule

Lavez la plaque à l’eau tiède. N'utilisez pas le lave-vaisselle et les produits abrasifs afin de préserver la netteté des facettes. Séchez soigneusement avec un coton doux avant rangement pour conserver une transparence parfaite et un démoulage optimal.

Caractéristiques du produit

  • Type : moule à chocolats diamant à facettes,
  • Nombre d’empreintes : 40,
  • Poids d’un chocolat fini : environ 15 g,
  • Dimensions d’une empreinte : 3 x 2,5 x 1,8 cm,
  • Dimensions de la plaque : 27,5 x 13,5 cm,
  • Qualité : professionnelle,
  • Rendu : facettes nettes, brillance accentuée,
  • Démoulage : fluide et précis,
  • Entretien : lavage à la main, séchage immédiat, lave-vaisselle déconseillé.

Avis clients

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Corinne

5 sur 5

Il y a 1 an

Ces moules à chocolat sont incroyables pour des finitions précises et professionnelles, un vrai plaisir à utiliser!

Corinne Je recommande ce produit
Sofi

5 sur 5

Il y a 2 ans

Super rendu pour mes chocolats, ils brillent de mille feux !

Sofi Je recommande ce produit
norbert

5 sur 5

Il y a 4 ans

Facile d'utilisation, très pratique.

norbert Je recommande ce produit