Moule chocolat 12 toques de chef
Mettez à l’honneur l’univers de la gastronomie avec ce moule chocolat 12 toques de chef, idéal pour réaliser des décors élégants et gourmands, parfaits pour sublimer vos gâteaux, entremets ou assortiments de chocolats.
Des toques en chocolat au rendu soigné
Cette plaque à chocolats mesure 27,5 x 13,5 cm et comprend 12 empreintes permettant d’obtenir des toques de chef parfaitement formées. Chaque chocolat pèse environ 6 g et présente des dimensions équilibrées de 4,1 x 2,2 x 1 cm, idéales pour une décoration raffinée ou une dégustation en une bouchée.
La conception du moule assure une définition précise des détails et un démoulage fluide, pour des chocolats réguliers et visuellement irréprochables.
Conseils pour des toques élégantes et réalistes
Conseil n °1 : Pour un rendu classique et professionnel, privilégiez un chocolat blanc bien tempéré, qui rappellera immédiatement la tenue emblématique du chef. Vous pouvez également jouer sur les contrastes en ajoutant une fine bordure en chocolat noir ou lait à la base de la toque.
Ces toques peuvent être utilisées comme décors comestibles sur des entremets, des number cakes ou des gâteaux à thème, mais aussi présentées seules dans des coffrets pour une attention originale à destination des passionnés de cuisine.
Entretien du moule
Après utilisation, nettoyez le moule à l’eau tiède avec une éponge douce et un peu de liquide vaisselle. Évitez les produits abrasifs et le passage au lave-vaisselle afin de préserver la surface et la précision des empreintes. Séchez soigneusement à l’aide d’un coton propre et non pelucheux pour conserver la brillance et la transparence du moule.
Caractéristiques du produit
- Type : moule à chocolats toques de chef,
- Nombre d’empreintes : 12,
- Poids d’un chocolat fini : environ 6 g,
- Dimensions d’une toque : 4,1 x 2,2 x 1 cm,
- Dimensions de la plaque : 27,5 x 13,5 cm,
- Démoulage : facile et précis,
- Utilisation : décors de gâteaux, entremets, chocolats individuels,
- Entretien : lavage à l’eau tiède, séchage immédiat, lave-vaisselle déconseillé.