Moule chocolat cacao 35 empreintes
Cette plaque à chocolats est spécialement conçue pour la réalisation de chocolats en forme de pyramide à sommet tronqué, décorés de l’inscription « CACAO » sur le dessus. Son design géométrique et affirmé en fait un support idéal pour des créations modernes, identifiables et parfaitement régulières.
La plaque comporte 35 empreintes. Chaque chocolat pèse 12 g et mesure 2,5 x 2,5 x 2,5 cm, un format équilibré qui valorise aussi bien le visuel que la dégustation. Les dimensions totales de la plaque sont de 27,5 x 17,5 x 2,5 cm, adaptées à une utilisation intensive en laboratoire comme à un usage soigné à domicile.
Fabriqué en copolyester transparent, ce moule garantit une excellente brillance, un démoulage aisé et une grande résistance, tout en facilitant le travail de décoration grâce à sa transparence.
Conseils d’utilisation et de finition
Conseil n°1 : Pour mettre en valeur l’inscription CACAO, il est recommandé de travailler en contraste : appliquez un chocolat plus foncé ou légèrement teinté uniquement dans le marquage avant de remplir entièrement l’empreinte. Cette technique permet une lecture nette du texte après démoulage, sans masquer la géométrie de la pyramide.
Conseil n°2 : Pour les professionnels, ces chocolats peuvent servir de signature visuelle dans un assortiment ou accompagner une dégustation autour du cacao. Pour les particuliers, ils constituent une excellente base pour des créations sobres et élégantes, sans nécessiter de décor complexe.
Entretien du moule
- Laver exclusivement à l’eau tiède avant la première utilisation et après chaque usage,
- Ne pas utiliser de lave-vaisselle,
- Éviter tout produit abrasif ou ustensile métallique,
- Sécher soigneusement avec un chiffon doux, idéalement en coton,
- Ranger la plaque à plat afin de préserver la précision des inscriptions et des arêtes.
Caractéristiques
- Type : Moule à chocolats pyramidaux à sommet tronqué,
- Motif : Inscription « CACAO » en relief,
- Nombre d’empreintes : 35,
- Poids par chocolat : 12 g,
- Dimensions d’une empreinte : 2,5 x 2,5 x 2,5 cm,
- Dimensions de la plaque : 27,5 x 17,5 x 2,5 cm,
- Matériau : Copolyester transparent,
- Finition : Brillance élevée,
- Démoulage : Aisé,
- Résistance : Très grande durabilité,
- Sécurité alimentaire : Matériaux conformes aux normes, sans altération des qualités organoleptiques,
- Entretien : Manuel uniquement, pas de lave-vaisselle.