Pince ou moule à steak haché rond
Transformez facilement votre viande hachée en steaks réguliers grâce au moule à steak haché rond, un outil pratique et robuste utilisé par les professionnels de la boucherie.
Un outil robuste pour votre cuisine
Ce moule est fabriqué en aluminium coulé, un matériau très résistant qui supporte un usage intensif sans se déformer. Sa palette en inox garantit une durabilité optimale et facilite le démoulage des steaks.
Le manche en plastique noir offre un confort d'utilisation remarquable, permettant de tasser la viande sans effort et en toute sécurité. Il reste agréable même lors d'une utilisation répétée.
Composé de deux parties, ce moule simplifie la récupération des steaks après le pressage, évitant tout contact direct avec la viande. Cette conception professionnelle assure un usage hygiénique et pratique.
Préparez des steaks hachés parfaits
La forme ronde de ce moule permet d'obtenir des steaks hachés réguliers d'environ 150 g, idéaux pour un rendu uniforme à la cuisson. Vous pouvez également choisir la forme ovale pour varier vos présentations.
Le bouton à ressort intégré permet de tasser la viande facilement, pour des steaks bien compacts et homogènes. Une feuille pour steak peut être ajoutée en dessous et au-dessus pour un démoulage encore plus simple.
Ce moule respecte les exigences européennes et françaises en matière de sécurité alimentaire, conformes aux règlements 1935/2004/CE et 2023/2006/CE, ainsi qu’aux décrets et arrêtés relatifs aux matériaux et objets destinés au contact alimentaire.
Caractéristiques du moule à steak haché RONDE
Découvrez les détails techniques et avantages de ce moule professionnel :
- dimensions : 11 cm x 11 cm, longueur totale avec manche 39 cm,
- poids approximatif par steak : 150 g,
- matière palette : inox,
- matière moule : aluminium coulé,
- manche en plastique noir confortable,
- forme disponible : ronde ou ovale,
- composition en deux parties pour un démoulage facile,
- vendu à l'unité,
- répond aux normes européennes et françaises pour les matériaux en contact alimentaire,
- bouton à ressort pour tasser la viande facilement,