Moule Flexipan 15 perles 32,5 cm x 26,5 cm
Moule gastronorme en silicone pour la réalisation de 15 perles. Avec cette plaque de qualité profesionnelle il vous est possible de préparer des confiseries et des chocolats.
Ce moule est proposé en gastronorme GN 1/2 soit 32,5 x 26,5 cm,
Les raisons du succès 'Flexipan' :
- Une longévité extraordinaire : plus 2500 cuissons pour chaque moule,
- Un nettoyage très simple : il suffit de tremper le moule flexipan ou de le passer sous un robinet d'eau chaude après son utilisation,
- Un silicone breveté (en trame de fil de verre) qui offre une anti-adhérence unique et une souplesse maximale pour des démoulages parfaits sans aucun graissage préalable,
- Une faible épaisseur qui garantit une cuisson homogène, surtout que la couleur noire est conductrice de chaleur,
- Les moules Flexipan sont compatibles avec tous les types de four (jusqu'a +300°c), les micro-ondes ainsi que les congélateurs (jusqu'à -40°c),
- Utilisable aussi bien pour les pâtes que pour les mousses ou les crèmes, les aspics, les glaces, les entremets, que les préparations soient salées ou sucrées.