Moule Flexipan 18 volcans 60 x 40 cm
Créez des desserts originaux et gourmands avec le moule Flexipan 18 volcans, parfait pour réaliser des préparations avec un cœur coulant ou une garniture généreuse. Sa forme creusée apporte du relief et un rendu moderne à toutes vos créations.
Format idéal pour desserts créatifs
Ce moule au format pâtissier 60 x 40 cm permet de réaliser 18 volcans de 3.5 cm de hauteur et 7 cm de diamètre, en une seule fournée. Il convient parfaitement aux pâtisseries individuelles et aux présentations travaillées.
La forme volcan avec centre ouvert permet d’ajouter facilement un coulis, un chocolat fondant, un caramel ou une garniture fruitée. Vous pouvez également créer un effet trompe-l’œil avec une préparation orange ou rouge rappelant la lave.
Ces volcans peuvent être dégustés seuls, vendus en boutique ou déposés sur un sablé afin d’ajouter une texture et une saveur complémentaires. Ils conviennent aussi pour des mousses, mini entremets ou cakes gourmands.
Qualité Flexipan et fabrication française
Ce moule est un produit Made in France et certifié NF et NSF, garantissant une conformité aux normes de sécurité alimentaire, de qualité et de durabilité. Ces certifications assurent un usage fiable et adapté aux exigences professionnelles.
Sa conception en silicone breveté avec trame en fil de verre offre une excellente anti-adhérence et une grande souplesse. Le démoulage se fait facilement, sans graissage préalable. Sa faible épaisseur et sa couleur noire conductrice garantissent une cuisson homogène. Le moule supporte plus de 2500 cuissons tout en conservant ses performances.
- compatibilité tous types de fours jusqu’à +260°C,
- utilisable au congélateur jusqu’à -40°C,
- adapté au micro-ondes,
- nettoyage facile à l’eau chaude ou au lave-vaisselle.
