Moule Flexipan 24 briochettes cannelées
Réalisez facilement des fournées régulières et gourmandes avec le moule Flexipan 24 briochettes cannelées, conçu pour obtenir des formats individuels nets et bien définis. Sa conception professionnelle vous permet de réussir des mini-brioches moelleuses et parfaitement formées, en un seul passage au four.
Qualité professionnelle et fabrication française
Ce moule est fabriqué en France et bénéficie des labels NF et NSE, assurant une conformité stricte aux normes de sécurité alimentaire, de qualité et de durabilité. Un choix fiable pour un usage régulier en cuisine.
Sa structure en silicone renforcé par une trame en fil de verre garantit une excellente résistance dans le temps. Vous profitez d’une longévité remarquable avec plus de 2500 cuissons sans perte de performance.
La faible épaisseur du moule et sa couleur noire conductrice permettent une cuisson homogène. Chaque briochette bénéficie d’une diffusion de chaleur régulière pour un rendu constant.
Polyvalence et utilisation simplifiée au quotidien
Ce moule au format pâtissier 60 x 40 cm dispose de 24 empreintes de 60 ml chacune. Chaque briochette mesure 7,8 cm de diamètre pour 3 cm de hauteur, idéale pour des portions individuelles bien équilibrées.
Le silicone anti-adhérent assure un démoulage facile sans graissage. Sa souplesse permet de retirer vos préparations sans les abîmer, même les plus fragiles.
Ce moule s’adapte à toutes vos idées : briochettes nature, sucrées, aux pépites de chocolat, parfumées au rhum ou à la fleur d’oranger mais encore avec des copeaux de pistache. Il convient aussi pour des versions salées avec lardons, fromage ou olives, ainsi que pour mousses, crèmes, aspics, glaces ou entremets.
- compatibilité four jusqu’à +260°C,
- utilisable au congélateur jusqu’à -40°C,
- adapté au micro-ondes,
- nettoyage facile à l’eau chaude ou au lave-vaisselle.
Caractéristiques du moule Flexipan briochettes
Un moule pensé pour allier précision, résistance et polyvalence dans toutes vos préparations.
- format : 60 x 40 cm,
- nombre d’empreintes : 24,
- contenance par empreinte : 60 ml,
- dimensions d’une briochette : 6,8 cm de diamètre, 2,5 cm de hauteur,
- matière : silicone avec trame en fil de verre,
- longévité : plus de 2500 cuissons,
- températures : de -40°C à +260°C,
- compatibilité : four, micro-ondes, congélateur, lave-vaisselle,
- fabrication : française,
- certifications : NF et NSE.