Moule Flexipan mini-carrés
Réalisez facilement des portions régulières avec le moule Flexipan mini-carrés, idéal pour créer des formats individuels nets et polyvalents. Parfait pour la dégustation ou la production en série, il s’adapte aussi bien aux recettes sucrées que salées.
Deux formats pour plus de flexibilité
Ce moule est disponible en deux tailles pour répondre à vos besoins. Vous pouvez choisir entre 35 empreintes de 5,6 x 5,6 x 2,4 cm ou 60 empreintes de 3,7 x 3,7 x 1,7 cm, selon le rendu souhaité.
Ces formats sont adaptés pour réaliser des mini-carrés à déguster, mais aussi des inserts à intégrer dans des préparations plus grandes, comme des entremets ou des carrés (réf. 336192).
La régularité des empreintes permet un dressage propre et homogène, idéal pour des présentations soignées ou une mise en vente.
Utilisation simple et polyvalente
Le silicone Flexipan offre une anti-adhérence efficace, permettant un démoulage rapide sans abîmer vos préparations. Aucun graissage n’est nécessaire.
Ce moule convient à de nombreuses recettes : mini cakes, tigrés au chocolat, préparations avec pépites ou fruits, mais aussi versions salées à base de viande, poisson ou légumes.
Son entretien est rapide avec un nettoyage à l’eau chaude, et il peut également passer au lave-vaisselle pour un gain de temps au quotidien.
- démoulage facile sans ajout de matière grasse,
- adapté aux préparations sucrées (nature, pépites de chocolat, fruits) et salées (cake individuels à base de viande, poisson ou légumes),
- idéal pour inserts ou portions individuelles,
- nettoyage simple et rapide.
