Moule Flexipan 42 quenelles 60 x 40 cm
Ce moule Flexipan est conçu de qualité professionnelle pour réaliser 42 quenelles à la forme lisse et homogène.
Ce moule est proposé en format pâtissier, soit 60 cm par 40 cm.
Les raisons du succès Flexipan :
- Une longévité extraordinaire : plus 2500 cuissons pour chaque moule,
- Un nettoyage très simple : il suffit de tremper le moule Flexipan ou de le passer sous un robinet d'eau chaude après son utilisation,
- Un silicone breveté (en trame de fil de verre) qui offre une anti-adhérence unique et une souplesse maximale pour des démoulages parfaits sans aucun graissage préalable,
- Une faible épaisseur qui garantit une cuisson homogène, surtout que la couleur noire est conductrice de chaleur,
- Les moules Flexipan sont compatibles avec tous les types de four (jusqu'à +300°c), les micro-ondes ainsi que les congélateurs (jusqu'à -40°c),
- Utilisable aussi bien pour les pâtes que pour les mousses ou les crèmes, les aspics, les glaces, les entremets, que les préparations soient salées ou sucrées.