Moule chocolat 2 poissons exotiques
Moule chocolat 2 poissons exotiques

Moule chocolat 2 poissons exotiques

3 avis

Ce moule chocolat 2 poissons exotiques est idéal pour compléter vos décors chocolatés, garnir vos vitrines ou accompagner élégamment vos desserts, ce moule garantit un démoulage aisé et une brill ... Lire la suite

Réf: 380223
31,63 €
26,89 € TTC
1
Caractéristiques
  • Marque : Matfer-Bourgeat
  • Référence(s) : 380223
  • Code(s) EAN : 3334493802238
  • Empreintes : 4
  • Longueur : 99
  • Longueur : 70 mm
  • Largeur : 70
  • Largeur : 78 mm
  • Dimensions de plaque : 275 x 175 mm
Fiches techniques (1)
  • declaration_FR_380223.pdf 215 KB

    Déclaration de conformité alimentaire

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Moule chocolat 2 poissons exotiques

Ce moule chocolat 2 poissons exotiques est idéal pour compléter vos décors chocolatés, garnir vos vitrines ou accompagner élégamment vos desserts, ce moule garantit un démoulage aisé et une brillance parfaite grâce à sa qualité professionnelle.

Caractéristiques du moule

  • Dimensions de la plaque : 275 x 175 x 25 mm,
  • Nombre d’empreintes : 4 (soit 2 poissons complets),
  • Poids des poissons finis : 147 g pour le grand modèle, 98 g pour le plus petit.

Conseils de décoration

Pour obtenir des poissons exotiques aux couleurs réalistes, utilisez des beurres de cacao colorés. Appliquez d’abord une fine couche de jaune, orange ou bleu selon l’espèce que vous souhaitez imiter, puis ajoutez des détails contrastés en chocolat noir Ocoa 70% ou en couleurs plus vives (traits, nageoires, écailles). Un léger effet dégradé appliqué à l’aérographe alimentaire donnera un aspect encore plus naturel et tropical.

Entretien du moule

  • Laver à l’eau tiède avec un peu de liquide vaisselle doux,
  • Essuyer uniquement avec un coton,
  • Ne pas utiliser d’éponge abrasive ni passer au lave-vaisselle,
  • Conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière.

Caractéristiques générales

  • Brillance optimale du chocolat
  • Surface lisse pour un rendu professionnel
  • Moule durable, résistant et réutilisable
  • Adapté aux chocolats pleins ou fourrés
  • Matière : polycarbonate de qualité qui permet un démoulage simple et propre. 

Avis clients

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HÉLÈNE

5 sur 5

Il y a 1 an

Magnifique rendu pour mes chocolats en forme de poisson

HÉLÈNE Je recommande ce produit
DENIS

5 sur 5

Il y a 2 ans

Bon moule très détaillé et facile à démouler

DENIS Je recommande ce produit
Annie

5 sur 5

Il y a 6 ans

Bonne qualité rendu professionnel des chocolats

Annie Je recommande ce produit