Moule à manqué rond Rosace en fer blanc
Moule manqué rond à rosage en fer blanc bordé pour la réalisation d'entremets de crème glacées et autres préparations du même type. Il apporte une belle présentation et un partage aisé.
Le produit est disponible en plusieurs dimensions D(mm) x H(mm):
- 160 x 50 -réf: 340691
- 180 x 55 -réf: 340692
Merci de bien vouloir sélectionner le diamètre que vous désirez.
Conditionnement : par 1 moule.
Les moules en fer blanc:
Matériau utilisé depuis plus de 200 ans dans l'industrie des moules. Malléable il permet la réalisation de formes complexes. Dédié à la cuisson des pâtes, le fer blanc transmet rapidement la chaleur et favorise un aspect coloré des produits. Le graissage du moule est indispensable pour un bon résultat.