Pelle de boulangerie en bois de hêtre avec manche
Non destinée à la cuisson des pizzas
Pelle en hêtre avec manche pour boulanger - pâtissier.
Pelle vous permettant de manipuler tous vos produits de boulangerie et de pâtisserie, notamment en entrée ou en sortie de four.
Pelle en hêtre disponible en différentes largeurs : 18 cm, 20 cm, 22 cm, 30 cm ou 40 cm.
Pour les références 118101, 118102, 118103, 118105 :
- Longueur totale : 3 m
- Longueur de la pelle : 60 cm
Pour la référence 118104 :
- Longueur totale : 4 m
- Longueur de la pelle : 60 cm.
Bois destiné à entrer en contact avec des denrées alimentaires.
Règlement 1935/2004/CE, règlement 2023/2006/CE, arrêté du 15 novembre 1945, décret 94/647 consolidé du 27 juillet 1994.