Pinceau plat en soie blanchie à manche en plastique alimentaire
Ce pinceau plat possède une virole en inox et un manche en plastique alimentaire. Il est idéal pour badigeonner les pâtisseries, les viandes ou encore les marinades.
Il est constitué de soie de porc alimentaire longue blanchie et bouillie à 120°C pendant 2h sans traitement chimique. Il est conditionné sans naphtaline ni produits interdits. Il a été monté à la main pour professionnels, pour une qualité exceptionnelle sur le long terme ! De plus, le manche est indémanchable !
Pour éviter qu'il ne perde ses soies, pensez à le tremper environ une heure dans l'eau claire avant la première utilisation.
Plusieurs largeurs de pinceaux sont disponibles, à sélectionner en fonction de vos besoins : 25mm, 30mm, 35mm, 40mm, 45mm, 50 mm, 60 mm ou 70 mm.
Un certificat alimentaire disponible sur demande. Contactez-nous pour en savoir plus !