Pistolet pulvérisateur pâtissier Matfer M25+
Optimisez vos finitions et votre productivité avec le pistolet pulvérisateur pâtissier Matfer M25+. Conçu pour les exigences des artisans boulangers, pâtissiers et traiteurs, cet équipement électrique autonome garantit une application rapide, fine et homogène sur toutes vos créations.
Pulvérisation fine, économie de matière et sécurité alimentaire
Grâce à son système haute pression réglable (jusqu'à 160 bar), ce pistolet offre un débit maximal de 250 g/min pour un dosage d'une précision extrême. Il réduit considérablement le gaspillage de matière première tout en assurant une hygiène parfaite grâce à l'absence de contact direct avec les aliments.
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Polyvalent et ultra-pratique, il s'utilise sans compresseur externe pour graisser les moules et plaques, dorer les viennoiseries ou encore appliquer gelées, glaçages, fondants, huiles, marinades et sauces (viscosité maximale de 80 DIN/sec).
Les atouts majeurs de ce pistolet pulvérisateur M25+ :
- pulvérisation ultra-fine réduisant la quantité de produit utilisé,
- utilisation simple et autonome sans besoin de compresseur d'air,
- sécurité alimentaire maximale grâce à l'application sans contact,
- débit puissant réglable jusqu'à 250 g/min et pression de 160 bar,
- livré complet avec 3 godets et leurs couvercles, buse R8 de rechange, buse coudée et atomiseur supplémentaire,
- liberté de mouvement grâce à son câble d'alimentation de 1,80 m.
L'outil haute performance des ateliers de pâtisserie
Un investissement indispensable pour gagner un temps précieux lors du dorage et du glaçage en série, tout en apportant un rendu visuel impeccable à vos produits.
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Caractéristiques du pistolet pulvérisateur Matfer M25+
Retrouvez ci-dessous les détails techniques du produit :
- type : pistolet pulvérisateur électrique pour pâtisserie et cuisine,
- débit max : 250 g/min (eau),
- pression dynamique max : 160 bar,
- viscosité max : 80 DIN/sec,
- longueur du câble : 1,80 m,
- accessoires inclus : 3 godets avec couvercles, 2 buses R8, 1 buse coudée, 1 atomiseur supplémentaire.