Plancha électrique large Confort Krampouz 64 x 44 cm
Optez pour une puissance et un confort de travail exceptionnels avec la plancha largeur électrique Krampouz Confort 64 x 44 cm. Conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles à forte cadence, elle assure une saisie rapide et homogène de toutes vos viandes, poissons et légumes.
Conception robuste, chauffe indépendante et haute précision
Cette plancha est équipée d'une plaque en acier inoxydable emboutie de forte épaisseur, garantissant une répartition optimale de la chaleur sur l'ensemble de la surface de 64 x 44 cm. Ses 2 zones de cuisson autonomes de 2 900 W chacune offrent la possibilité de gérer simultanément des préparations à des températures différentes jusqu'à 300 °C.
Son châssis tout inox repose sur 4 pieds à vérin réglables pour une parfaite stabilité. Pensée pour simplifier le nettoyage en fin de service, la plaque dispose d'angles rayonnés et s'accompagne d'un tiroir de récupération des résidus de 1,3 L avec filtre amovible lavable au lave-vaisselle.
Les atouts clés pour votre cuisine :
- marque Krampouz : performance et durabilité professionnelles,
- plaque et châssis en acier inoxydable haute résistance,
- puissance totale de 5 800 W (2 x 2 900 W) pour usage intensif,
- 2 zones de chauffe indépendantes avec régulation automatique de la température,
- thermostats réglables jusqu'à 300 °C,
- entretien facilité : angles de plaque rayonnés et bac à graisses 1,3 L compatible lave-vaisselle,
- équipement sécurisé : cordon avec prise Plexo et version double monophasé disponible sur demande.
Le choix incontournable des restaurateurs et traiteurs
Idéale pour les restaurants, snacks, food trucks et collectivités à la recherche d'un poste de cuisson fiable, réactif et facile à maintenir propre.
Pour équiper votre poste de cuisson, retrouvez également notre spatule racloir Inox pour plancha .
Caractéristiques de la plancha Krampouz Confort 64 x 44 cm
Retrouvez ci-dessous les spécifications techniques du matériel :
- marque : Krampouz,
- gamme : Confort,
- énergie : électrique,
- surface de cuisson : 64 x 44 cm (format largeur),
- puissance : 2 x 2 900 W (5 800 W au total),
- thermostats : réglables jusqu'à 300 °C,
- matière : acier inoxydable,
- bac récupérateur : 1,3 L avec filtre amovible.