Kit moule à buchettes en silicone + support inox Flexipan Demarle
Découvrez le kit de fabrication de buchettes Demarle, le choix des professionnels depuis des années. Conçu pour la production en série, ce moule en silicone et tricot de verre permet de réaliser facilement vos buchettes, bûches à crème, bavarois ou créations salées.
Avantages et caractéristiques :
- Moule en tricot de verre recouvert de silicone : souplesse, maintien parfait et anti-adhérence.
- Démoulage facile sans graissage.
- Compatible tous fours : gaz, électrique, micro-ondes, fioul.
- Cuisson et coloration homogène pour un résultat parfait à chaque fois.
- Durabilité : 2000 à 3000 cuissons selon les références.
- Nettoyage simple : tremper dans l’eau chaude après utilisation.
- Adapté à la production en série grâce à son format de plaque pratique.
- Utilisable en cuisson et surgélation : de -40° à +260°C.
- Normes professionnelles : NSF et NF.
Dimensions du kit :
- Longueur totale : 49,5 cm
- Largeur : 40 cm
- Hauteur : 3,9 cm
- Nombre d’empreintes : 5
- Contenance : 70 cl
- Livré avec support en inox robuste