Moule chocolat pâques œuf diamant
Réalisez des œufs originaux et sûrs avec ce moule chocolat pâques œuf diamant, idéal pour créer des pièces élégantes sans bisphénol A et obtenir un rendu soigné à chaque fournée.
Design original et usages multiples
La plaque mesure 275 x 175 mm et comprend 4 empreintes au design diamanté qui attirent l’œil. Vous pouvez assembler deux empreintes pour obtenir 2 œufs diamant complets ou utiliser les quatre en demi-coques selon vos besoins.
Chaque œuf fini mesure environ 70 mm de largeur pour 116 mm de hauteur, un format généreux qui convient aussi bien à la vente qu’aux coffrets cadeaux ou aux présentations en boutique.
Le profil diamant donne un relief contemporain, parfait pour jouer avec les finitions : chocolat blanc, lait, noir ou coloré apportent des rendus très différents et attractifs pour la clientèle.
Entretien du moule
Nettoyez le moule à l’eau tiède avec un coton doux non abrasive pour préserver sa transparence et sa brillance. Ne pas utiliser le lave-vaisselle qui pourrait fragiliser le matériau.
Ne pas utiliser d’ustensiles métalliques ni de produits abrasifs, cela permet de conserver la surface lisse et d’assurer un démoulage optimal sur la durée.
Séchez immédiatement avec un linge en coton pour éviter les traces d’eau et rangez le moule à plat dans un endroit sec et à l’abri de la chaleur.
Conseils et astuces pour sublimer
Conseil n°1 : Bien tempérez votre chocolat pour obtenir une brillance uniforme : noir 31–32 °C, lait 29–30 °C, blanc 28–29 °C. Un bon tempérage facilite le démoulage et la conservation du brillant.
Conseil n°2 : Pour des coloris précis, appliquez au pinceau alimentaire une fine couche de beurre de cacao coloré dans les creux avant de couler le chocolat, cela mettra en valeur l’effet diamant et les arêtes du relief.
Conseil n°3 : Présentez vos œufs dans des sachets transparents ou coffrets avec un ruban assorti, ou insérez-les dans des moulages plus grands pour créer un effet surprise gourmand,
Caractéristiques du produit
- dimensions de la plaque : 275 x 175 mm,
- nombre d’empreintes : 4 (utilisables par paires pour 2 œufs complets),
- dimensions d’un œuf : 70 mm (L) x 116 mm (H),
- matière : copolyester/polycarbonate sans bisphénol A,
- forme : œuf diamant ou demi-œuf diamanté,
- démoulage : facile grâce à la surface lisse,
- finitions : adapté au chocolat noir, lait, blanc et coloré,
- entretien : lavage à l’eau tiède, séchage coton, pas de lave-vaisselle.