Rouleau à pâtisserie en buis spécial pâte 50 cm
Découvrez le rouleau de boulangerie pâtisserie en buis véritable, conçu pour faciliter l'étalage de toutes vos pâtes tout en limitant le besoin de farine. Sa conception en bois de buis permet d'éviter que la pâte ne colle, offrant un résultat plus précis et agréable à manipuler.
Un rouleau pratique pour tous les usages
Le bois de buis véritable est une caractéristique clé qui empêche la pâte de coller, contrairement aux rouleaux en bois classiques. Vous aurez besoin de moins de farine pour étaler vos pâtes.
Avec une longueur totale de 50 cm et un diamètre de 5 cm, ce rouleau offre une grande surface de travail pour toutes vos préparations, des pâtes fines aux pâtes plus épaisses.
Son poids d'environ 800 g apporte une stabilité optimale lors de l'étalage, facilitant le contrôle de l'épaisseur de la pâte sans effort excessif.
Conseils d'utilisation et entretien
Avant chaque utilisation, assurez-vous que le rouleau est sec et propre pour garantir un résultat homogène. Il est idéal pour les pâtes à tarte, brisées ou feuilletées.
Pour un entretien optimal, nettoyez simplement à la main avec un chiffon humide, puis laissez sécher à l'air libre. Le rouleau conserve ainsi toutes ses propriétés naturelles.
Fabriqué en France et distribué par Matfer Bourgeat, il représente un gage de qualité pour les professionnels comme pour les particuliers exigeants.
Caractéristiques du rouleau en buis véritable
Voici un résumé des spécifications du rouleau de boulangerie pâtisserie en buis véritable :
- matériau : bois de buis véritable,
- longueur totale : 50 cm,
- diamètre : 5 cm,
- poids : environ 800 g,
- conditionnement : 1 rouleau,
- fabriqué en France,
- distribué par Matfer Bourgeat,
