Rouleau de toile à couche de boulangerie en lin naturel 20 m
Ce rouleau de toile à couche en lin naturel 100 % non traité, d'une longueur de 20 mètres, est spécialement conçu pour la fermentation des pâtes à baguettes, pains. Utilisé par les boulangers professionnels, il permet de poser, façonner et faire lever les pâtons dans les meilleures conditions, sans altérer leur forme ni leur texture.
Cette toile robuste, de densité 380 g/m², assure une excellente tenue des pâtes lors du passage en chambre de pousse. Sa fabrication 100 % française garantit qualité et durabilité.
Toile à couche 100 % lin naturel non traité. Rouleau de toile de 20 mètres de longueur.
Entretien : ne pas laver la toile, simplement la brosser et la sécher régulièrement.
- Rouleau de 20 mètres.
- Couleur : beige.
- Densité : 380 g/m2.
- Lien biodégradable à 100%.
- Fabrication Française.
Produit textile destiné à entrer en contact avec des denrées alimentaires. RÈGLEMENT 1935/2004/CE.