Sauce aigre douce au piment 75 cl
Apportez une touche sucrée et relevée à vos recettes avec la sauce aigre douce au piment Huilerie GID, idéale pour accompagner le poulet pané, les viandes, les snacks et de nombreuses préparations salées. Sa texture semi-épaisse et son équilibre entre douceur, acidité et piment permettent d’assaisonner facilement vos plats du quotidien comme vos recettes professionnelles.
Une sauce pensée pour l’assaisonnement
Cette sauce associe le goût du sucre, du vinaigre et du piment pour offrir un assaisonnement équilibré. Elle accompagne particulièrement bien les morceaux de poulet pané, les nuggets, les beignets salés ou encore les viandes grillées.
Sa recette contient 5 % de pulpe de piment, élaborée à partir de piment, de vinaigre et de sel. L'ajout d'ail et d'ail déshydraté apporte une saveur supplémentaire qui relève les préparations sans masquer le goût des aliments.
Avec sa couleur rappelant le jus de tomate et son aspect rouge clair, cette sauce apporte également une présentation soignée à l'assiette. Sa texture semi-épaisse facilite le nappage et le dosage lors du service.
Pratique pour un usage quotidien
Conditionnée dans une bouteille plastique avec bouchon refermable, cette sauce est simple à utiliser aussi bien en cuisine qu'au moment du dressage. Le bouchon permet une conservation pratique après ouverture et un dosage précis.
Développée par l'Huilerie GID, entreprise reconnue des métiers de bouche en France depuis 1942, cette sauce répond aux attentes des professionnels comme des particuliers recherchant une solution prête à l'emploi.
La recette présente une absence d'allergène et les ingrédients utilisés n'ont subi aucun traitement d'ionisation conformément au règlement UE 1169/2011. Elle convient ainsi à de nombreux usages en restauration, snacking ou cuisine maison.
- idéale avec le poulet pané,
- texture semi-épaisse facile à doser,
- saveur aigre douce relevée au piment,
- bouteille refermable pratique à utiliser,
- absence d'allergène,
Caractéristiques du produit
Retrouvez ci-dessous les principales informations relatives à cette sauce aigre douce au piment.
- type de produit : sauce aigre douce au piment,
- marque : Huilerie GID,
- utilisation : assaisonnement de plats et accompagnement du poulet pané,
- aspect : sauce rouge clair semi-épaisse avec marquants d’ail et de piment,
- couleur : jus de tomate,
- conditionnement : bouteille plastique avec bouchon refermable,
- ingrédients : eau, sucre, vinaigre d'alcool, pulpe de piment 5 % (piment 67 %*, vinaigre, sel), amidon modifié, purée de tomate double concentré, sel, acidifiant : acide lactique, ail, ail déshydraté, conservateur : sorbate de potassium, piment fort 0,1 %,
- allergènes : absence d'allergène,
- traitement d’ionisation : aucun traitement d’ionisation selon le règlement UE 1169/2011,
- origine de la marque : référence des métiers de bouche en France depuis 1942,