Sucre cassonade de canne 25 kg
Redécouvrez le goût authentique des desserts avec la cassonade de canne, un sucre roux naturel qui enrichira vos créations culinaires de nuances aromatiques complexes.
Richesse aromatique et utilisation polyvalente
La cassonade de canne se distingue par sa couleur brune profonde et ses arômes captivants qui rappellent la vanille et les épices. Ce profil gustatif unique en fait un choix privilégié pour les chefs et pâtissiers désireux d'apporter une touche de sophistication à leurs préparations.
Utilisée dans une multitude de recettes, la cassonade excelle particulièrement dans la confection de biscuits, de gâteaux et de tartes. Elle est également parfaite pour rehausser le goût des confitures, des préparations à base de fruits et des desserts lactés.
Sa polyvalence s'étend au-delà des desserts : intégrez cette cassonade dans vos rubs à BBQ ou marinades pour une note sucrée-salée qui surprendra vos convives.
Conseils d'utilisation et conservation
Pour tirer le meilleur de la cassonade de canne, conservez-la dans un endroit sec. Son conditionnement en sac de papier kraft de 25 kg garantit une conservation optimale tout en étant pratique pour les utilisateurs professionnels.
Lors de l'utilisation, pensez à bien refermer le sac pour préserver la fraîcheur du sucre et maintenir ses arômes intacts. La cassonade peut s'agglomérer naturellement; si cela se produit, une légère pression du doigt permet de la défaire facilement.
Que ce soit pour saupoudrer sur des crèmes brûlées ou pour intégrer dans des pâtes à biscuits, la cassonade de canne offre une texture idéale et un goût riche qui valorisent chaque recette.
Caractéristiques de la cassonade de canne 25 kg
Voici un résumé des points clés de ce produit :
- type : sucre de canne roux,
- couleur : brune,
- arômes : vanille, épices,
- applications : pâtisserie, confitures, desserts lactés, marinades,
- conditionnement : sac en papier kraft,
- poids : 25 kg,
- conseils de conservation : lieu sec.