Thermo-plongeur & chauffe-eau
Le thermo-plongeur est un outil incontournable pour les professionnels qui souhaitent chauffer ou maintenir leurs liquides à la température idéale, avec précision et rapidité.
Chauffage rapide et précis des liquides
Ce thermo-plongeur permet de chauffer jusqu'à 12 litres d'eau ou autres liquides à 38°C, offrant un gain de temps considérable par rapport à une cuisson sur feu traditionnel.
Il est idéal pour l’eau, les bouillons, sauces, lait, chocolat ou sirops, garantissant un chauffage uniforme et sans points chauds.
Grâce à sa précision, il convient parfaitement aux préparations qui demandent une température stable, comme le tempérage du chocolat ou la fermentation de pâtes et levains.
Applications professionnelles polyvalentes
Sa conception pratique avec poignée en plastique et cordon de 150 cm facilite l’usage dans des récipients en acier inoxydable ou autre métal, tout en garantissant la sécurité d’utilisation.
Caractéristiques du produit Thermo-plongeur
Découvrez les détails techniques et les fonctionnalités clés du thermo-plongeur, adaptés aux usages professionnels.
- puissance 2000 Watts, 230 volts,
- longueur utile 42,5 cm,
- poignée plastique,
- cordon 150 cm,
- chauffe et maintien jusqu’à 12 litres d’eau à 38°C,
- utiliser uniquement dans des récipients métalliques,
- attestation de conformité CE,