Hachoirs électriques

Le hachoir électrique, destiné à une utilisation plutôt professionnelle, vous permettra de préparer de grandes quantités de viande en un minimum de temps. Que vous soyez à la recherche d'un nouvel hachoir électrique ou d'un accessoire pour accompagner votre modèle, vous trouverez votre bonheur parmi nos produits en stock et disponibles à la livraison, proposés dans une large gamme de prix chez La Boutique des Chefs ! En cuisine ! 

Le hachoir électrique : performance et gain de temps

Que vous soyez un professionnel de la cuisine ou un amateur soucieux d’efficacité, craquez pour un hachoir électrique ! Cet accessoire vous permettra de gagner un temps précieux tout en garantissant une découpe de votre viande uniforme avec puissance.
Grâce à ses lames tranchantes en inox, le hachoir électrique vous garantit une durabilité et une performance optimale, même face aux viandes les plus coriaces ! Le moteur puissant du hachoir électrique permet de hacher de grandes quantités de viande facilement, tout en économisant son énergie. Les hachoirs à viande sont souvent équipés de nombreuses options de réglage, permettant ainsi de s’adapter aux besoins spécifiques de chaque préparation.

La Boutique des Chefs propose une sélection rigoureuse de hachoirs électriques pour viande et autres aliments, aux lames en acier inoxydable, dans une large gamme de prix, découvrez-les vite !

Sélection de hachoirs électriques professionnels

Pour les professionnels confrontés à des volumes importants, des modèles robustes et de grande capacité s'avèrent indispensables pour le hachage, le broyage et le pétrissage de la viande. Ce type de hachoir offre de nombreuses possibilités, et sera également utile pour les pâtissiers, puisqu’il peut aussi bien hacher de la viande que broyer des fruits secs avec puissance. Ces robots garantissent une qualité de préparation constante. 

Vous hésitez encore ? Voici un aperçu des hachoirs électriques que nous proposons : 

• le hachoir électrique Santos 12 est idéal pour les professionnels. Il est conçu pour préparer de grandes quantités de viande, y compris les plus dures, grâce à son moteur puissant et sa fonction de marche arrière. Son corps en acier inoxydable et sa facilité d'entretien en font un choix très intéressant pour la préparation de viande hachée, tartares, saucisses et terrines ;
• le hachoir à viande TC12 Mafter-Bourgeat se distingue par son design compact et sa puissance, offrant un rendement impressionnant de 120 kg de viande hachée par heure. Sa robustesse et sa protection contre les projections d'eau verticale en font un outil fiable pour une utilisation intensive ;
• le Cutter R5 de Robot Coupe est un robot hachoir multifonction conçu pour une variété de tâches culinaires, allant du hachage au pétrissage, en passant par l'émulsion. Sa cuve de 5,5 litres et ses deux vitesses de hachage intéresseront particulièrement les pâtissiers, notamment pour le hachage des fruits secs ;
• le Cutter R2 Robot Coupe est un hachoir plus compact que le R5 et offre les mêmes fonctionnalités de hachage, broyage, pétrissage et émulsion. Sa petite taille, alliée à une cuve de 2,9 litres et sa fonction “pulse” le rendent idéal pour les professionnels à la recherche de plus de précision dans leurs préparations, comme les farces fines et les mousses.

La Boutique des Chefs n'a pas oublié les particuliers ! Pour vos petits travaux de découpe, ou pour hacher de petites quantités d'aliments et d'ingrédients comme les herbes aromatiques, le hachoir à main rotatif Matfer sera l'ustensile idéal, facile à ranger et à entretenir.

Comment choisir son hachoir électrique ? 

Pour choisir le hachoir électrique qui vous conviendra le mieux, plusieurs facteurs sont à prendre en compte :

• la puissance du moteur est un facteur pour déterminer la quantité d’aliments hachés et la vitesse de hachage ;
• la capacité du bol doit correspondre aux volumes que vous avez l’habitude de préparer. Le matériau du bol du hachoir peut aussi varier : en verre pour la visibilité ou en inox pour la robustesse ;
• la qualité des lames et leur matériau (les lames sont souvent en acier inoxydable pour la durabilité) ;
• la présence d’accessoires supplémentaires, tels que des disques pour obtenir un aliment râpé ou émincé, des lames de rechange ;
• la stabilité du hachoir pendant son utilisation.

Enfin, l'évaluation du prix doit intégrer la qualité de construction et la durabilité de l’acier inoxydable ou du verre du bol.

Les nombreux avantages du hachoir électrique

L’achat d'un hachoir électrique présente de nombreux avantages par rapport aux hachoirs manuels. La rapidité d'exécution et l’uniformité du résultat sont des atouts majeurs, surtout dans les cuisines professionnelles où le temps est compté ! La réduction de l'effort physique et la minimisation des risques liés au maniement de couteaux sont également des avantages importants. De plus, la polyvalence des hachoirs électriques, capables de traiter une variété d'aliments avec précision, en fait un outil précieux en cuisine.

Découvrez ci-dessus toute notre sélection de hachoirs électriques à différents prix, en stock et disponibles pour une livraison à domicile !

Investir dans l'efficacité avec un hachoir électrique

Efficace, rapide et puissant… le hachoir a donc tout pour plaire ! Il tiendra rapidement une place indispensable dans votre cuisine. La Boutique des Chefs met à votre disposition une gamme de produits et d’accessoires sélectionnés pour leur performance, leur durabilité et leur facilité d'utilisation. Nous vous invitons donc à explorer nos offres et à choisir l'appareil qui répondra le mieux à vos exigences, vous permettant ainsi de gagner en productivité. 

Retrouvez également ci-dessus tous les accessoires pour remplacer si besoin les éléments de votre hachoir : lames, grille, couteau de rechange, etc. 

Profitez de la livraison rapide de nos produits en stock, qui vous assure une mise en place rapide de cette machine indispensable !