Ensemble coupe-tomates & agrumes pour Prep'Chef Matfer
Ensemble Coupe Tomates et Agrumes pour Prep Chef Matfer – 6 ou 8 quartiers.
Accessoire d’origine Matfer-Bourgeat
Optimisez la découpe de vos tomates, agrumes et fruits grâce à cet ensemble professionnel coupe quartiers conçu pour les appareils Prep Chef et Prep Chef Compact. Un outil incontournable en restauration commerciale comme en restauration collective, utilisé par les chefs les plus exigeants.
Diamètre maxi du fruits : 8 cm.
Caractéristiques techniques
- Compatible avec : supports Prep Chef et Prep Chef Compact (en option)
- 2 tailles de coupe : 6 quartiers ou 8 quartiers au choix.
- Diamètre maxi du fruits : 8 cm.
- Bloc-lames interchangeable : acier inoxydable trempé, affûtage de précision
- Poussoir et bloc-lames : en matériaux composites résistants
- Découpe nette et rapide : présentation parfaite, perte minimale
- Montage/démontage sans outil
- Entretien facile : lavable au lave-vaisselle
Fabrication française & qualité professionnelle
Ce produit est une pièce d’origine constructeur Matfer, conçue et fabriquée en France, garantissant fiabilité, longévité et une qualité de coupe optimale, même en usage intensif.
Existe aussi uniquement le bloc lameExiste aussi uniquement poussoir
Compatibilité
Matériaux & conformité
- Matériaux utilisés :
- Polypropylène chargé
- Acier inoxydable
- ABS (acrylonitrile butadiène styrène)
- Colorants conformes
- Conformité réglementaire :
- Arrêté du 13 janvier 1976
- Règlement (CE) n°1935/2004
- Règlement (UE) n°10/2011 + amendements
- Règlement (CE) n°2023/2006 (Bonnes pratiques de fabrication)