Coupe-frites carrées lame & poussoir pour Prep Chef Matfer
Découpez vos frites comme un pro grâce à la qualité professionnelle Matfer Bourgeat !
Ce coupe-frites professionnel Prep Chef Matfer est l'outil indispensable pour une découpe nette, rapide et régulière de vos pommes de terre. Fabriqué en France par Matfer Bourgeat, il est reconnu pour sa robustesse et son efficacité dans les cuisines professionnelles comme dans les friteries du Nord, les food trucks, les restaurants ou les patateries artisanales.
Grâce à son bloc-lames interchangeable en acier inoxydable trempé et son poussoir en matériau composite, vous obtenez des frites parfaitement calibrées en 8 mm ou 10 mm (selon la lame choisie). Il est conçu pour répondre aux exigences des professionnels des métiers de bouche.
Avantages du coupe-frites Matfer Prep Chef :
- Découpe nette et précise grâce à des lames ultra-affûtées
- Bloc-lames interchangeable pour choisir entre des frites de 8 mm ou 10 mm
- Montage et démontage sans outil – Facile à nettoyer et à entretenir Compatible lave-vaisselle
- Fabrication française, conforme aux normes alimentaires européennes
- Utilisé par les meilleures baraques à frites et chefs cuisiniers
- Matériaux robustes : polypropylène chargé, inox, ABSz-ici.
Existe aussi en forme rectangulairesExiste aussi uniquement poussoir
Compatibilité
Caractéristiques techniques :
- Référence : 215612
- Marque : Matfer Bourgeat
- Matériaux : Acier inoxydable trempé, ABS, polypropylène renforcé
- Options de découpe : 8 mm ou 10 mm
- Entretien : Lavage au lave-vaisselle
- Conforme aux normes :
- Règlement (CE) n°1935/2004
- Règlement (UE) n°10/2011
- Règlement (CE) n°2023/2006
- Arrêté français du 13 janvier 1976