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Figues sèches en cubes x 1 kg
Figues sèches en cubes x 1 kg De Brover | Expédié sous 48h
12,33€ 14,50€
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Raisins secs de turquie par 1 kg.
Raisins secs de turquie par 1 kg. De Brover | Expédié sous 48h
7,39€ 8,69€
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Boite de Marrons Confits d'Aubenas entiers au Sirop 1.1 kg boite 4/4
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Bigarreaux cerises rouges confites 1 kg
17,44€ 20,52€
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Cubes fruits confits 1 ou 5 kg
10,12€ 11,90€
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Ecorces d'oranges en cubes confites 1 kg
11,59€ 13,63€
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Quartiers d'écorces d'oranges confites 1 kg
26,55€ 31,23€
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Lamelles d'écorces d'oranges confites 1 kg
26,55€ 31,23€
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Ecorces de citrons en cubes 1 kg
Ecorces de citrons en cubes 1 kg De Aptunion | Fabrication française
11,99€ 14,10€
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Angéliques confites 1 kg
Angéliques confites 1 kg De Aptunion | Fabrication française
15,21€ 17,89€
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Noix de coco râpée pour pâtisserie 1 ou 5 kg
8,52€ 10,65€
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Amandes blanchies effilées pour pâtisserie
16,11€ 23,01€
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Raisins blonds pour pâtisserie
Raisins blonds pour pâtisserie De Brover | Expédié sous 48h
11,57€ 13,61€
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Amandes blanchies hachées pour pâtisserie
15,52€ 22,17€
#1 meilleure vente
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Poudre d'amande extra-fine pour macaron 1kg ou 10 kg
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Noix invalides pour pains et pâtisseries
13,95€ 16,41€
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50 gousses de vanille bourbon pour pâtisserie. Idéal UNL.
84,70€ 121,00€
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Pistache émondées IRAN pour pâtisserie 1 kg
85,04€ 100,05€
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Amandes entières blanchies pour pâtisserie 1 kg
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Noisettes brutes pour pâtisserie 1 kg
24,69€ 29,05€
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Noisettes blanchies entières pour pâtisseries 1 kg
29,04€ 34,17€
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Noisettes râpées fines pour pâtisserie vendues 1 kg
18,64€ 21,93€
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Praliné grains noisettes pour pâtisserie Barry 1 kg
30,03€ 35,33€
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Pâte d'amande rose Altlas 23% par 6kg
46,66€ 54,89€
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Abricots secs en cubes par 1 kg
Abricots secs en cubes par 1 kg De Brover | Expédié sous 48h
21,77€ 25,61€
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Amandes bâtonnets pour pâtisserie par sachet de 1 kg
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Les tranches de citron décor par boite de 2 kg
70,83€ 83,33€
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Lamelles d'écorces d'oranges confites - 2 boîtes de 150 g
10,46€ 12,30€
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Praliné grains UNL en 1Kg
16,12€ 18,96€
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Raisins secs n°9 Turquie.
Raisins secs n°9 Turquie. De Brover | Expédié sous 48h
24,69€ 29,05€
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Amandes brutes en Poudre grise par 1 kg
12,38€ 20,63€
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Cannelle moulue pour pâtisserie 1 kg
19,61€ 23,07€
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Cacahuetes grillées non salées par 1 kg
10,79€ 12,69€
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Cranberries sèches en sachet de 1 kg
15,69€ 18,46€
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Amandes entières brutes pour pâtisserie 1 kg
14,23€ 20,33€
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Noisettes décortiquées hachées grillées 1 kg
19,91€ 23,42€

Fruits secs et confits

Idéals pour la réalisation de cakes fruits confits, de gâteaux aux fruits confits, de tartes aux fruits secs... Les fruits secs et confits vous permettront de donner de la texture et un goût plus prononcé à vos recettes.

La Boutique des Chefs a sélectionnée pour vous des fruits secs et confits de marques professionnelles afin que vous puissiez réaliser de délicieux mets.

Qu'est-ce qui différencie les fruits secs des fruits confits ?

Les fruits secs possèdent très peu d'eau ce qui leur procure un plein de vitamines, de minéraux et d'oligo-éléments. Les fruits confits sont des fruits déshydratés auxquels on ajoute du sucre et du citron. 

Les fruits secs se dégustent aussi bien par gourmandise, qu'à l'apéritif mais on s'en sert principalement pour confectionner des desserts.