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Figues sèches en cubes x 1 kg
Figues sèches en cubes x 1 kg De Brover | Expédié sous 48h
11,28€
Raisins secs de turquie par 1 kg.
Raisins secs de turquie par 1 kg. De Brover | Expédié sous 48h
6,07€
Bigarreaux ou cerises rouges confits 1 kg
11,90€
Végétaux confits en cubes par 1 ou 5 k kg
7,07€
Lamelles d'écorces d'oranges confites 1 kg
27,19€
Ecorces de citron en cubes 1 kg
Ecorces de citron en cubes 1 kg De Aptunion | Fabrication française
12,35€
Raisins blonds pour pâtisserie
Raisins blonds pour pâtisserie De Brover | Expédié sous 48h
9,22€
Noix invalides pour pains et pâtisseries
17,84€
50 gousses de vanille bourbon pour pâtisserie
175,62€
Noisettes brutes pour pâtisserie 1 kg
23,02€
Promo : -15%
Praliné grains noisettes pour pâtisserie Barry 1 kg
23,00€ 27,06€
Abricots secs en cubes par 1 kg
Abricots secs en cubes par 1 kg De Brover | Expédié sous 48h
13,21€
Cerneaux de noix extra moitié par 1.7 kg
52,06€
Praliné grains UNL en 1Kg
Praliné grains UNL en 1Kg De Autre | Expédié sous 48h
16,43€
Raisins secs n°9 Turquie.
Raisins secs n°9 Turquie. De Brover | Expédié sous 48h
22,60€
Cannelle moulue pour pâtisserie 1 kg
21,96€
Cacahuetes grillées non salées par 1 kg
10,96€
Cranberries sèches en sachet de 1 kg
13,60€
Graines de tournesol décortiquées 1Kg
Graines de tournesol décortiquées 1Kg De UNL | Fabrication française
5,77€
Pralines roses concassées 500 g
Pralines roses concassées 500 g De Autre | Expédié sous 48h
16,20€
Demies noix de Pécan - 1 Kg
Demies noix de Pécan - 1 Kg De Autre | Expédié sous 48h
40,40€
Mélange de 5 graines - 1 Kg
Mélange de 5 graines - 1 Kg De Autre | Expédié sous 48h
8,10€
Graines de courge - 1 Kg
Graines de courge - 1 Kg De Autre | Expédié sous 48h
10,22€
Tube en verre de 10 gousses de vanille
44,56€

Fruits secs et confits

Idéals pour la réalisation de cakes fruits confits, de gâteaux aux fruits confits, de tartes aux fruits secs... Les fruits secs et confits vous permettront de donner de la texture et un goût plus prononcé à vos recettes.

La Boutique des Chefs a sélectionnée pour vous des fruits secs et confits de marques professionnelles afin que vous puissiez réaliser de délicieux mets.

Qu'est-ce qui différencie les fruits secs des fruits confits ?

Les fruits secs possèdent très peu d'eau ce qui leur procure un plein de vitamines, de minéraux et d'oligo-éléments. Les fruits confits sont des fruits déshydratés auxquels on ajoute du sucre et du citron. 

Les fruits secs se dégustent aussi bien par gourmandise, qu'à l'apéritif mais on s'en sert principalement pour confectionner des desserts.