Poudre d'Amandes extra-fine & blanchie Spéciale macaron par 1 kg

#1 meilleure vente

Marque : ETS BLAIS
Référence : 45024

Notre poudre d'amandes apportera un superbe goût et une parfaite consistance à toutes vos préparations patissières : macarons, financiers ... Cette poudre 100% amandes est de qualité professionnelle : extra-fine & blanchie (sans aucune peau) pour des réalisations parfaites !

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Poudre d'Amandes extra-fine & blanchie Spéciale macaron par 1 kg

Notre poudre d'amandes apportera un superbe goût et une parfaite consistance à toutes vos préparations patissières : macarons, financiers ... Cette poudre 100% amandes est de qualité professionnelle : extra-fine & blanchie (sans aucune peau) pour des réalisations parfaites !

Cette poudre d'amande est le résultat du broyage d'amandes douces de Californie émondées et en parfait état de maturité.

Les amandes blanchies viennent donc des Etats-Unis (84% de la production mondiale d'amande est réalisée sous le soleil de Californie) mais elles sont ensuite transformées en poudre d'amandes extra-fine en France !

Cette poudre d'amandes est ainsi garantie :

  • 100% pur fruit de l’amandier (Prunus amygdalus dulcis)
  • N’ayant subi aucun traitement ionisant, ni aucun retrait d'huile
  • Sans aucun additif

La qualité de cette poudre extra fine fait qu'elle convient parfaitement à la fabrication des macarons, des financiers, de la frangipane, et plus globalement de toutes les pâtisseries à base de poudre d'amandes.

Surtout que l'amande est le fruit sec par excellence, grâce à son goût, son arôme, ses nombreuses possibilités d'utilisations et son extraordinaire pouvoir nutritif. Riche en acides gras in-saturés, la poudre d'amande est excellente pour la santé et tout spécialement pour le coeur, alors pourquoi se priver ?

Pour que la poudre conserve toutes ses qualités gustatives & nutritives, nous vous conseillons de stocker cette poudre d'amandes dans un emballage fermé et à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Amandes de Californie transformées en France.


Caractéristiques :

Marque : ETS BLAIS
Références : 45024, 45047
Codes EAN : 3563780122517, 8410148818368
Provenance des amandes : Californie (Etats-Unis)
Transformation en poudre : Visan (France)
Garantie : 100% pur fruit de l’amandier, sans aucun additif
Date limite d'utilisation : supérieur à 8 mois
Conditionnement : Sachet de 1 kg
Type d'amande : douce & blanchie (sans aucune peau)

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Poids : 12.72 kb Date : 19/04/2017 Type : pdf
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