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Grille ronde en acier 3 pieds pour gâteaux/pâtisserie Ø au choix

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Marque : Matfer-Bourgeat
Référence : MT312504

La grille ronde en acier 3 pieds est idéale pour les pâtissiers, professionnels ou amateurs.

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Grille ronde en acier 3 pieds pour gâteaux/pâtisserie Ø au choix

La grille ronde en acier 3 pieds est idéale pour les pâtissiers, professionnels ou amateurs.

Aussi connu sous le nom de « volette à pâtisserie », cette grille soudée en acier chromé vous permet de réaliser de beaux nappages sur vos entremets et bûches. Chocolat, fruits rouges, passion, caramel... C'est vous qui décidez ! Le glaçage obtenu est parfaitement homogène pour un visuel réussi à la présentation.

Ce n'est pas tout : elle peut aussi être utilisée comme grille de refroidissement. À la sortie du four, démoulez vos tartes ou gâteaux et placez-les sur la grille : l'humidité et la chaleur s'évacueront par le bas, pour éviter que votre gâteau ne se ramollisse. 

Matériau: Fer blanc= acier etamé.

Ce produit vous est proposé en plusieurs diamètres :

  • Ø 20 cm
  • Ø 24 cm
  • Ø 28 cm
  • Ø 32 cm
  • Ø 36 cm

Vous avez besoin de compléter votre panoplie d'ustensiles de cuisine ? La Boutique des Chefs vous propose la sélection spéciale pâtissiers.


Caractéristiques

Marque : Matfer-Bourgeat
Références : MT312501, MT312502, MT312503, MT312504, MT312505
Codes EAN : 3334493125016, 3334493125023, 3334493125030, 3334493125047, 3334493125054
Conditionnement : 1 grille
Matière : Acier chromé / etamé

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Parfaite

Cette grille est idéale pour laisser refroidir les pains et brioches maison. Elle est de très bonne qualité et s'entretient très facilement. Je recommande ce produit.

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