Lam'Plus boulanger

Lame de boulanger du fabricant Matfer, avec support en acier inoxydable breveté, qui permet d'orienter l'outil sous tous les angles, et convient ainsi à tous les boulangers.

Cet outil vous permet d'utiliser les 4 angles de la lame, pour une économie certaine. Système de clippage à ressort permettant de changer facilement la lame.

Protège-lame très plat permettant d'éviter l'accroche dans la pâte.

Longueur : 12,8 cm.